Boas porções de pastel para acompanhar o chope

Saiba onde encontrar os melhores pastéis da cidade, dos recheios clássicos aos mais diferentões

Por Veja São Paulo
Atualizado em 20 jan 2022, 09h56 - Publicado em 23 nov 2012, 12h06

Comer e Beber 2013 - Bar do Giba (Mario Rodrigues/)

Paulistano de carteirinha é fã da combinação cerveja + pastel. Nos bares da cidade, além de recheios tradicionais como carne e queijo, envoltos por massa crocante, há também uma série de versões diferentes. Uma das opções é o delicioso pastel de queijo com espinafre e castanha-do-pará do Aconchego Carioca.

Veja essa e outras sugestões abaixo.

+ Boas pastelarias na cidade

■ Aconchego Carioca: embora famosa pelos bolinhos, a casa nascida no Rio tem outros petiscos tão bons quanto. É o caso do delicioso pastel de queijo, espinafre e castanha-do-pará (R$ 24,00, dez unidades).

■ Bar do Celso: de estilo bem simples, o salão exibe nas paredes fotos relacionadas ao samba e ao futebol. Gostosos tira-gostos fazem dueto com a cerveja em garrafa, entre eles o pastel de berinjela com queijo (R$ 10,50 a porção de três).

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■ Bar do Giba: o ótimo botequim de Moema oferece pastéis que estão entre os mais recheados da cidade, nos sabores carne, queijo, palmito e camarão. Eles têm tamanho médio, massa sequinha e recheio farto. Custam de R$ 4,90 a unidade a R$ 58,00 a porção com doze.

■ Bar Quintal da Mooca: no melhor boteco da cidade, segundo o último VEJA COMER & BEBER, a porção de dez unidades sai a R$ 39,90. O salgado sequinho e estufado de recheio vem nos sabores queijo, palmito, carne, carne-seca e camarão.

■ O Catarina: a maior parte das mesas fica espalhada pela calçada. Responde pelo endereço o pescador Renato Silvy Andrade, criado na Praia de Canasvieiras, em Florianópolis. Ele sugere os pastéis de camarão (R$ 30,00, seis unidades). São ótimos, com a massa crocante e repletos de crustáceos no ponto.

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■ Genial: o espaço da Vila Madalena é enfeitado com caricaturas e quadrinhos que enfocam “geniais” como Carlos Gardel, Noel Rosa e Frank Sinatra. Peça o pastel de mussarela de búfala com tomate e manjericão (R$ 34,00, nove unidades) para ladear o ótimo chope.

■ São Cristóvão: a casa tem como temática o futebol. Boa companhia para o chope é a saborosa porção de pastel de escarola com um toque de aliche (R$ 25,00, seis unidades).