Restaurantes

Così serve polpettone com mussarela de búfala, tomate e rúcula

A almôndega gigante sai por R$ 43,00 e continua um dos grandes sucessos da unidade de Santa Cecília

Por: Arnaldo Lorençato

Polpettone do Così
A pedida: R$ 43,00 (Foto: Tadeu Brunelli)

Desde que fechou a filial da Vila Nova Conceição no início de março, o chef Renato Carioni concentra suas forças no Così de Santa Cecília.

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No charmoso endereço de cozinha aberta, continua um sucesso o polpettone coberto de fatias de mussarela de búfala e de tomate servido com rúcula fresquinha (R$ 43,00). Também há deliciosas receitas de risoto, como a lactovegetariana de aspargo e lâminas de amêndoa.

Custa R$ 42,00, o mesmo preço do caprichado menu executivo de almoço, oferecido durante a semana.

Fonte: VEJA SÃO PAULO