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Os petiscos imperdíveis do Comida di Buteco

Entre as cinquenta opções que competem pelo título de melhor tira-gosto da cidade, preparamos uma lista com dez sugestões de dar água na boca que vão de R$ 6,00 a RS 36,00

Por: Marcus Oliveira - Atualizado em

Gela Guela Comida di Buteco
Gela Guela ofecere filé-mignon com mandioca frita, acompanhado de molho tártaro (R$ 43,00) (Foto: Photo5/Divulgação)

Entre 12 de abril e 12 de maio, os 50 bares que participam da segunda edição do Comida di Buteco brigam pelo título de melhor petisco da cidade. A eleição é feita unindo o gosto do público, que avalia as criações depositando seu voto em uma urna no estabelecimento, e de um júri formado por especialistas.

Para participar, é preciso criar uma receita inédita, que tenha mandioca e/ou linguiça entre os ingredientes. Abaixo, dez petiscos que vale a pena experimentar.

+ Saiba tudo sobre o Comida di Buteco 2013

CENTRO

Amigo Leal

Amigo Leal Comida di Buteco
Amigo Leal: linguiça defumada, purê de mandioca, mandioquinha empanada e mais especiarias (R$ 20,00) (Foto: Photo5/Divulgação)

Bar Bueno

Bar Bueno Comida di Buteco
Bar Bueno: panqueca frita com repolho e purê de abóbora com molho barbecue e peixe seco (R$ 36,00) (Foto: Photo5/Divulgação)

 

ZONA OESTE

Bar Cortás

Bar Cortás Comida di Buteco
Cortás: bolinho de mandioca com recheio de chilli de corda e costela cozida na cerveja (R$ 18,00) (Foto: Photo5/Divulgação)

Caiubier

Caiubier Comida di Buteco
Caiubier: linguiça calabresa flambada na cachaça, com purê de mandioca e geleia de pimenta (R$ 32,90) (Foto: Photo5/Divulgação)

Lewis Bar

Lewis Bar Comida di Buteco
Lewis Bar: linguiça fresca moída recheada com purê de mandioca, alho-poró, parmesão e gema de ovo (R$ 23,90) (Foto: Photo5/Divulgação)

 

ZONA NORTE

Bar do Justo

Bar do Justo Comida di Buteco
Bar do Justo: coxinha de mandioca com calabresa recheada e costelinha bovina (R$ 6,00) (Foto: Photo5/Divulgação)

Bodega Bar

Bodega Bar Comida di Buteco
Bodega Bar: linguiça de pernil ao vinho acompanhada de purê de mandioca (R$ 35,90) (Foto: Photo5/Divulgação)

 

ZONA LESTE

Cervejaria do Alemão

Cervejaria do Alemao Comida di Buteco
Cervejaria do Alemão: lingüiça de cordeiro com tapioca ao molho de hortelã (R$ 29,90) (Foto: Photo5/Divulgação)

 

ZONA SUL

Di Primeira

Di Primeira Comida di Buteco
Di Primeira: bolinho recheado de linguiça com requeijão e mussarela, acompanha sorvete de maionese (R$ 8,00) (Foto: Photo5/Divulgação)

Zé Gordo

Ze Gordo Comida di Buteco
Zé Gordo: linguiça da casa, acompanha bolinhos de mandioca com queijo mineiro (R$ 32,00) (Foto: Photo5/Divulgação)

Fonte: VEJA SÃO PAULO