Engana-se quem acha que os bebês de hoje em dia ficam só no arroz, feijão, batata cozida e carne sem tempero. A onda de gourmetização chegou até nas papinhas e conquista seu espaço no mercado gastronômico paulistano. A última novidade do setor é a Tangerine Petit, que engatou no ramo no ano passado. A marca investe em pequenas porções individuais de refeições completas em pedaços e batidas e também em bases para sopas e risotos (saiba mais detalhes abaixo).
+ Nove guloseimas feitas com Ovomaltine
Veja quatro casas da cidade que atuam na área:
A marca que tem sede na Pompéia, vende também seus itens por e-commerce. Entre cinco opçõs de papinhas doces e oito salgadas, destacam-se a de banana, morango, laranja, quinoa e cardamomo (R$ 11,90) e a de feijião carioquinha, peixe, leite de coco e espinafre (R$ 15,90). Ambas são indicadas para bebês maiores de seis meses. Os saquinhos de bases para sopas e risotos levam leite vegetal e substituem os caldos industrializados com excesso de sódio. O caldo de carne sem sal e sem conservantes vêm em cubos congelados por R$ 15,90.
Pioneira no setor, a Empório da Papinha abriu a sua primeira unidade na capital em 2009. A vida pessoal de Maria Fernanda Thomé de Rizzo foi a motivação para que ela investisse nesse nicho. “Eu estudava e trabalhava durante o dia e ainda precisava fazer o jantar da minha filha à noite”, lembra. São 25 opções de papinhas para bebês (de R$ 9,00 a R$ 13,00) e 48 tipos de comidinhas para crianças a partir de 1 ano, como a chamada babel, que leva carne com legumes, arroz com espinafre e feijão preto pelo valor de R$ 20,90. Todas as refeições têm 250 gramas, já vêm com tempero e são nutricionalmente balanceadas.
A Gourmetzinho, criada por Amilcar Azevedo, chef de cozinha do restaurante Nou, em Pinheiros. abriu as portas em 2014 na Vila Romana e já tem seu espaço num centro de luxo da cidade, o Shopping Cidade Jardim. Apesar de contar com papinhas e comidinhas, diferencia-se pelos snacks, como o biscoito de polvilho lançado no início de setembro. Sem conservantes e orgânicos, oferecem o pacotinho por R$ 3,50. Já as papinhas são divididas em três fases, conforme a idade dos bebês. Na fase três, indicada para crianças a partir de um ano, há o ragú de carne com polenta de quinoa (R$ 16,90). Para arrematar, a sobremesa de doce de abóbora com água de coco e damasco sai a R$ 9,50.
+ As melhores pizzas de massa fina
Ao lado de badalados bares no Itaim Bibi, fica a única casa da PapaBaba. O lugar vende 44 produtos divididos por idade e tipo de alimento, como porco, peixe, frango, carne, frutas, etc. Os potinhos para os bebês não passam de R$ 22,00, preço do apelidado de peixe voador (filé de saint-peter com espaguete integral), um dos mais caros da lista. O diferencial da marca, no entanto, é chamado tamanho família, onde acrescenta-se 130 gramas para que a comidinha seja compartilhada. O molho de tomate, por exemplo, custa R$ 25,00 e é livre de glúten e lactose.
Parque Ibirapuera terá exposição imersiva da saga ‘Harry Potter’ em agosto
Museu do Ipiranga tem mostra gratuita de vídeos e distribuição de brinde
Belo e Gracyanne se separam após mais de 15 anos de relacionamento
Dia Mundial da Criatividade tem atividades gratuitas espalhadas por SP
Alexandre Birman cria coleção de sapatos inspirados em Lina Bo Bardi
