Gastronomia

Novidades na taça: café grand marnier

Aprenda a receita do restaurante italiano Zucco

Por: Nathalia Zaccaro

Drinques de verão - Café Grand Marnier
(Foto: Divulgação)

Desde os 19 anos, o jovem Leandro Andrade (hoje, com 22) comanda o bar do italiano Zucco. Para o verão de 2012, ele elaborou uma mistura de café, baunilha e licor.

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Ingredientes

1 xícara de café de café expresso

1 dose licor Grand Marnier

50 ml de creme de baunilha

Grãos de café para decorar

Modo de preparar

Gele o café, bata na coqueteleira junto com o licor, coloque na taça Martini, sem o gelo. Complete com o creme de baunilha, decorando com três grãos de café sobre o creme

Fonte: VEJA SÃO PAULO