Novidade aprovada

Filial da Lanchonete da Cidade no Itaim tem lanche exclusivo

O bombom black ao ponto leva bife feito de cortes nobres e um pouco de queijo mussarela derretido

Por: Helena Galante

Lanchonete da Cidade - Bombom Black
Bombom black: vendido apenas na unidade do Itaim Bibi (Foto: Luna Garcia)

Na noite de segunda-feira 30 de julho, fiz minha segunda visita à mais recente filial da Lanchonete da Cidade, no Itaim. Quando pedi o novo sanduíche bombom black ao ponto, o garçom ressaltou que o hambúrguer de 220 gramas viria bem vermelho no centro.

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Felizmente, foi assim mesmo que o bifão — feito de cortes nobres extraídos de animais das raças hereford, red angus e aberdeen angus — chegou à mesa. Um pouco de queijo mussarela derretido completa a sugestão sem mascarar o sabor da carne.

Vendido só nessa unidade, o lanche custa R$ 32,00. De sobremesa, provei o sorbet de chocolate com 70% de cacau Diletto, servido entre dois biscoitos crocantes. Sai por R$ 19,00.

Fonte: VEJA SÃO PAULO