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Menu degustação - comer e beber de tudo um pouco

21.set.2009 | Atualizada em 7.dez.2010 por Priscila Zuini

Em alguns restaurantes da cidade, o menu degustação virou estrela. Nesse sistema, o cliente experimenta, em uma só refeição, diversos pratos em porções menores do que as habituais. Em geral, as receitas são especialidades do chef – uma amostra do melhor que a casa tem a oferecer, por isso, o preço costuma ser salgado. Confira as sugestões.

Comer e Beber

Aizomê: receitas variam diariamente

Atualizado em: 7.Dez.2010

Três opções de menu degustação - a mais completa sai por 150 reais Saiba mais.

Comer e Beber

Amadeus: camarão é o tema

Atualizado em: 7.Dez.2010

São cinco opções além da sobremesa Saiba mais.

Comer e Beber

D.O.M.: menu com criatividade

Atualizado em: 7.Dez.2010

São duas opções e os pratos sempre vão dos mais leves aos mais complexos Saiba mais.

Comer e Beber

Eñe traz menu surpresa

Atualizado em: 7.Dez.2010

Chef decide na hora o que cliente vai comer Saiba mais.

Comer e Beber

Kinoshita serve até nove pratos

Atualizado em: 7.Dez.2010

O destaque fica para os minicogumelos com quiabo Saiba mais.

Comer e Beber

La Brasserie Erick Jacquin: cardápio pra lá de especial

Atualizado em: 7.Dez.2010

O menu degustação sai por 195 reais por pessoa Saiba mais.

A cozinha é comandada por Raphael Durand Despirite Saiba mais.

Comer e Beber

Tempura Ten: várias opções de uma só variedade

Atualizado em: 7.Dez.2010

As frituras são o grande destaque Saiba mais.

Escolha entre seis entradas, cinco pratos principais, um acompanhamento e uma sobremesa Saiba mais.

Pirarucu grelhado com tucupi guarnecido de minilegumes é destaque Saiba mais.

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