Restaurantes

Ici Bistrô lança carta de gelos gourmets

A partir de sexta (10), cinco opções de cubos aromatizados poderão ser combinadas a uísques

Por: Sophia Braun - Atualizado em

Ici Bistro
Rusty nail: uísque com licor Drambuie mais um único cristal de gelo (Foto: Rodrigo Erib)

Bom representante da culinária francesa na cidade, o Ici Bistrô, na Consolação, faz uma investida na coquetelaria a partir de sexta (10). O chef e sócio Benny Novak convidou o mixologista Marcio Silva para desenvolver uma carta de gelos aromatizados para acompanhar os uísques.

São cinco criações geladas, que podem ser combinadas a doses de J&B, Johnnie Walker Red Label (R$ 27,00 cada uma), Johnnie Walker Black Label ou Haig Supreme (R$ 34,00). A chamada de passion touch tem aroma de maracujá e um toque de xarope artesanal de pimenta-calabresa.

Apelidado de On The Rocks, esse menu inusitado traz ainda uma seleção de drinques com o destilado. Entre as quatro sugestões, o rusty nail leva ainda licor Drambuie (à base de "scotch" com mel e especiarias) e um gelo da carta.

Confira abaixo o cardápio de gelos completo:

Ici Bistrô - carta de gelos
(Foto: Divulgação)

Fonte: VEJA SÃO PAULO