DEGUSTAÇÃO

Harmonização com vinho e espumante

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Wine bar
Wine Bar, no JK Iguatemi (Foto: Divulgação / JK)

Com uma variada carta à disposição dos amantes do vinho, o Mistral JK Wine & Champagne Bar, no Shopping JK Iguatemi, tem rótulos conhecidos em todo o mundo. Espumantes, brancos e tintos produzidos por consagradas vinícolas e raramente servidos em taças estão prontos para serem degustados.

A seleção de rótulos muda a cada quinzena e há sommeliers preparados para dar dicas sobre cada tipo de vinho. É possível prová-los em taças de 90 ml e 150 ml ou em jarras de 250 ml ou 500 ml. Há também a possibilidade de realizar a minidegustação com tildes de 30 ml de três diferentes rótulos e, claro, em garrafas.

Para deixar a experiência ainda mais atraente, a chef Paola Carosella, proprietária do restaurante Arturo, elaborou um cardápio com tapas e petiscos especiais. Entre as opções para a harmonização estão o Croque Mistral, com brioche artesanal, presunto royale e gruyère, a Ciabatta de Cordeiro, com agrião, dijonnaise e cebolas douradas doces, e ainda o Presunto Ibérico Pata Negra.

O Mistral JK Wine & Champagne Bar fica no primeiro andar do JK Iguatemi, em um terraço de vidro projetado na área interna do mall. Já no segundo piso está o Mistral JK, espaço-conceito da importadora Mistral que, como uma galeria de arte, apresenta as garrafas de vinho penduradas nas paredes e presas pelos gargalos. A loja é interativa e teve seu projeto de arquitetura, realizado por Arthur Casas, premiado pelo International Store Design Awards 2013.

 

Serviço

Mistral JK Wine & Champagne Bar

Primeiro piso do Shopping JK Iguatemi – Avenida Juscelino Kubitschek, 2.041, Itaim Bibi – SP

Horário de Funcionamento – Segunda a sábado, das 12h às 23h – Domingos e feriados das 12h às 22h

Formas de pagamento – Dinheiro e cartão (Visa, Martercard, Amex e Dinners)

Mais informações: (11) 3152-6080

www.mitral.com.br

Fonte: VEJA SÃO PAULO