Roteiro

Sete lugares para comer um bom frango assado

Veja uma seleção de restaurantes e um bar que servem saborosas opções de galeto

Por: Redação VEJA SÃO PAULO - Atualizado em

Galeteria Moema
Galeteria Moema: frango na brasa com arroz, polenta, farofa e vinagrete (Foto: Fernando Moraes)

Simples e saboroso, o frango assado não precisa ser daqueles de televisão de cachorro. Diversos restaurantes e um bar têm o galeto como especialidade. Saiba onde encontrar boas versões do prato:

  • Carnes

    O Brazeiro

    Rua Luís Góis, 843, Mirandópolis

    Tel: (11) 2275 7139

    VejaSP
    7 avaliações

    O cartão de visita da casa é a churrasqueira compridona da entrada. Ao passarem por ela, os clientes podem ver os franguinhos sendo assados e sentir o cheiro gostoso que se espalha no ar. É ali mesmo que uma pequena multidão se acotovela aos domingos para pegar um deles para levar para casa por R$ 25,00. No salão em estilo botequim, o preço sobe para R$ 35,00 e dá direito a farofa e molho de cebola. A ave chega à mesa com a carne bem úmida coberta por uma casquinha crocante. Cobrados à parte, há acompanhamentos como arroz (R$ 15,00) e salada de maionese (R$ 17,00). Também passam pela grelha outras pedidas, como o espeto misto (lombo de porco, contrafilé, linguiça calabresa, bacon, cebola e tomate; R$ 54,00). 

    Preços checados em 13 de maio de 2015.

    Saiba mais
  • Galeteria

    A Galeteria Assados

    Avenida Cotovia, 357, Moema

    Tel: (11) 5542 1680 ou (11) 5542 4529

    2 avaliações

    Saboroso e em farta quantidade. Assim chega à mesa o franguinho deste restaurante de salão simplório. Uma porção inteira pode ganhar a companhia de purê de batata e creme de milho.

    Saiba mais
  • Galeteria

    Galeteria Moema

    Alameda Dos Nhambiquaras, 560, Indianópolis

    Tel: (11) 5054 2429

    2 avaliações

    Antes de pedir o galeto assado tradicional ou desossado, há uma seleção de petiscos para abrir o apetite. São porções como a de polenta frita e pastéis mistos de carne e queijo.

    Saiba mais
  • Botecos

    Galinheiro Grill

    Rua Inácio Pereira da Rocha, 231, Pinheiros

    Tel: (11) 3816 3208

    5 avaliações

    Começou como uma loja de 30 metros quadrados e aos poucos ampliou suas dependências. Atualmente, os salões comportam 420 pessoas sentadas. Para acompanhar o frango na brasa (R$ 41,80 inteiro; R$ 27,80 meio), uma especialidade, vai bem a polenta frita salpicada de parmesão (R$ 26,90 inteira; R$ 19,80 meio). A garrafa de Original sai por R$ 10,90.

    Preços checados em 26 de abril de 2016.

    Saiba mais
  • Carnes

    Galeto's - Shopping Vila Olímpia

    Rua Olimpíadas, 360, Vila Olímpia

    Tel: (11) 3342 5305

    VejaSP
    3 avaliações

    Para suavizar a conta, a porção com cerca de 350 gramas de galeto desossado (R$ 49,00) pode ser compartilhada — desde que nenhuma das partes esteja muito faminta na ocasião, claro. Na chegada do prato, repare na plaquinha que espeta a ave: sim, é uma propaganda da marca que fornece o produto. O que não muda por lá? A qualidade dos churrasqueiros, que mandam a ave sempre com a pele tostadinha, e dos cozinheiros, responsáveis por servir no capricho a crocante porção de polenta (R$ 16,00).

    Preços checados em setembro/outubro de 2016.

    Saiba mais
  • Galeteria

    Gallo i Vino - Itaim Bibi

    Rua João Cachoeira, 278, Vila Nova Conceição

    Tel: (11) 3078 6268

    3 avaliações

    Serve um rodízio à maneira gaúcha, com o frango assado salpicado de queijo parmesão como item principal. Completam a seleção reposta à vontade pedidas como polenta crocante e espaguete ao molho do dia, que pode ser de cogumelo, tomate, carbonara, pesto e alho e óleo.

    Saiba mais
  • Galeteria

    Puleiro

    Rua Domingos de Morais, 2147, Vila Mariana

    Tel: (11) 5082 2362

    2 avaliações

    Trazido à mesa, o galeto na brasa é acompanhado de um potinho de vinagrete (R$ 35,00 inteiro; R$ 23,00 meia proção).

    Preços checados em 26 de maio de 2016.

    Saiba mais

Fonte: VEJA SÃO PAULO