Gastronomia

Feiras especializadas em produtos orgânicos

A vantagem de ir às feiras é que não há intermediários. O consumidor entra em contato direto com o produtor

Por: Bruna Furlan - Atualizado em

Parque da Água Branca

Organizada pela Associação de Agricultura Orgânica, a feira do Parque da Água Branca é uma das mais tradicionais da cidade. Desde 1991, oferece aos paulistanos produtos orgânicos sem intermediários: a negociação é feita pelo cliente direto com os produtores. Às terças, sábados e domingos, das 7h ao meio-dia, o espaço se enche de hortaliças, frutas, temperos, laticínios e outras opções. Só pode vender quem tem certificado. A fiscalização é feita semanalmente.

Onde: Av. Francisco Matarazzo, 455, dentro do parque da Água Branca

Quando: terças, sábados e domingos

Horário: 7h ao meio-dia

Deputado Lacerda Franco

Desde novembro de 2008, o chef Augusto Pinto organiza uma outra feira de produtos orgânicos, localizada na rua Deputado Lacerda Franco. A feira ainda é pequena. Cerca de 60 pessoas passam por lá aos sábados. Legumes, verduras, frutas, ovos e pães orgânicos podem ser encontrados. Todos os itens são certificados. Parte deles vem da cooperativa Sementes de Paz e parte da Horta e Arte. Os pães são feitos no restaurante Goa, do qual Augusto é chef. É aberta a todos e funciona das 9h às 15h.

Onde: rua Deputado Lacerda Franco, 478, Vila Madalena

Quando: sábados

Horário: 9h às 15h

Fonte: VEJA SÃO PAULO