Restaurantes

Fasano renova seu menu

De uma única vez, refinada casa italiana apresenta doze novas receitas

Por: Arnaldo Lorençato

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Espaguete ao creme de limão e caviar do Fasano: 12 novos pratos no menu (Foto: Flavio Teperman)

De uma única vez, a refinada casa italiana apresenta doze novas receitas em seu cardápio. O responsável pela criação dos pratos é o chef italiano Salvatore Loi. Entre as sugestões do cozinheiro, encontra-se o espaguete ao creme de limão e caviar (R$ 195,00, foto).

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As mudanças também se estendem ao menu gastronômico (R$ 315,00), que passa a incluir a salada verde de atum confitado ao tomate e azeite extravirgem e o tagliolini com caranguejo do Alasca desfiado.

Fonte: VEJA SÃO PAULO