Gastronomia

Drake’s: chope e cervejas importados

A conhecida Guiness, da Irlanda, aparece em versão Special Export (R$ 40,00, 330 mililitros), mais forte, com 8% de teor alcoólico

Por: Uiara Araújo - Atualizado em

Um autêntico pub inglês com luz amarelada, mesinhas altas e chope importado servido nas versões pint, aqueles copões com 568 mililitros. Do lado de fora, um amplo jardim é ambiente perfeito para as noites tropicais, com deque de madeira rodeado por plantas nativas brasileiras, pedras trazidas de Minas Gerais e um espelho d’água. Além do chope, uma carta com cerca de 150 rótulos de cervejas nacionais e importadas está à disposição. Entre as inglesas, um exemplo é a Meantime London Porter, de 750 mililitros (R$ 52,00). A conhecida Guiness, da Irlanda, aparece em versão Special Export (R$ 40,00, 330 mililitros), mais forte, com 8% de teor alcoólico. A bebida também pode ser encontrada como ingrediente de pratos, petiscos e sobremesas. A sugestão da casa é o robalo empanado com massa de cerveja, acompanhado de fritas e molho tártaro (R$ 38,90). Na sobremesa, sorvete de Guiness com calda preparada com a própria bebida e farofa de castanha-de-caju (R$ 14,00).

Fonte: VEJA SÃO PAULO