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Doces que valem por um presente de Dia das Mães

Confira uma seleção de guloseimas para presentear ou servir como sobremesa no domingo (12)

Por: Redação VEJA SÃO PAULO - Atualizado em

Confeitaria da Luana Davidsohn - Dia das Mães
Confeitaria da Luana Davidsohn: cupcakes temáticos (Foto: Divulgação)

Diversas docerias criaram receitas especiais para adoçar o Dia das Mães, no domingo (12). Se a ideia for comprar uma lembrança moldada em açúcar, há cupcakes temáticos, chocolates em forma de coração e até trufas que imitam um buquê de flores. Quem estiver em busca de uma sobremesa para o almoço ou o jantar em família, encontra sugestões como bolos e tortas.

+ Dia das Mães: restaurantes com menus especiais e dicas de presente

Abaixo, confira um roteiro com dezoito lojas:

Brigadeiros by Cousins
Brigadeiros by Cousin's: docinho polvilhado com ouro (Foto: Divulgação)

Brigadeiros by Cousin's: faz uma versão do docinho que é uma verdadeira joia açucarada. Por R$ 58,00 a unidade, a massa de chocolate suíço pode ser polvilhada com ouro (sim, ouro) comestível ou enfeitada por um diamante de açúcar. Em ambos os casos é necessário encomendar. Para homenagear as mamães, a caixa com doze brigadeiros (R$ 57,50) ganhará uma estampa temática.

Brigadeiro Dicunhada: opção de presente, oferece uma peça de louça com dois andares recheada de nove brigadeiros a escolha do cliente. Entre as mais de setenta possibilidades de sabor, encantam as de capim-santo, nozes e tiramisu. O conjunto sai por R$ 90,00.

Cacau Show: entre os produtos sugeridos para a data, está o chocolate em forma de coração recheado de cheesecake de morango, para comer de colher. O preço sugerido é R$ 27,90.

Chocolates Brasil Cacau: lançou uma linha de guloseimas que vale também para o Dia dos Namorados. A caixa com seis pães de mel em forma de coração recheados de doce de leite custa R$ 30,30. Para reforçar o presente, há ainda um cartão acompanhado de dois bombons (R$ 4,50).

Confeitaria da Luana Davidsohn: oferece uma série de guloseimas temáticas, boas opções para presentear. Os cupcakes aparecem decorados com a frase “Mãe, te amo” (R$ 55,00; 10 unidades pequenas) e os brownies trazem as letras de "mãe" mais um coração na embalagem com quatro unidade (R$ 11,40).

JellyBread - crumble de maçã
JellyBread: crumble de maçã com amêndoas (Foto: Tadeu Brunelli)

JellyBread: a chef-patissière Amanda Lopes preparou sete bolos e tortas decorados com corações de chocolate para a data. Uma das sugestões exclusivas, o doce chamado de fraisier leva pão de ló umedecido por Cointreau, creme de pistache e baunilha, morangos frescos e marzipã. Também faz cheesecake de frutas vermelhas e crumble de maçã com amêndoas. A unidade para quatro pessoas custa R$ 55,00.

Kopenhagen: também aposta em sugestões para as duas datas. Quem quiser evitar os corações, pode apostar nos botões de rosa esculpidos em chocolate ao leite, vendidos como uma (R$ 21,50; 40 gramas).

Kukla Cookies: vende cookies em forma de coração banhados em ganache de chocolates branco e meio amargo. A lata decorada com uma flor e recheada de 180 gramas do biscoito custa R$ 56,00. 

La Vie en Douce: a chef Carole Crema preparou  três receitas especialmente para a data: um pavê de coco, outra de Nutella e também uma panacota com calda de frutas vermelhas. Cada sobremesa custa R$ 140,00 e deve ser encomendada até o dia 9. A retirada dos produtos ocorre no sábado (11), diretamente na loja dos Jardins. Para quem quiser mimar as mamães, há um minibolo de chocolate recheado de Nutella e farofa de avelã decorado com uma bolsa Channel de pasta americana (R$ 39,00 a unidade).

Leckerhaus - Dia das Mães
Leckerhaus: torta com temática de chá da tarde (Foto: Divulgação)

Le Jardin Secret: oferece doces bem femininos, todos incrementados com flores cristalizadas importadas da França. A barra de chocolate amargo com um toque de violeta custa R$ 28,00. Outra sugestão, os biscoitos de baunilha ao aroma de rosas são moldados em forma de sapato, bolsa e vestido (R$ 32,00 a lata).

Leckerhaus: até o dia 5 de maio, aceita encomendas de doces especiais com decoração delicada. Os biscoitos de marzipan, chocolate e especiarias ganham forma de coração (R$ 12,00), flor (R$ 14,00) e borboleta (R$ 16,00). Já a torta de castanhas com chocolate, ovos moles e marzipan é decorada com bules, xícaras e forminhas (R$ 99,00 o quilo).

Madame Brigadeiro: recém-inaugurada em Perdizes, oferece um estojo de madeira com seis brigadeiros e seis macarons (R$ 76,00). Algumas sugestões de sabor são laranja, limão-siciliano, pistache e Nutella além do clássico, elaborados com chocolate suíço da marca Lindt. Quem desejar, poderá personalizar a caixa com as iniciais da mamãe presenteada.

S.O.S. Cupcakes: a loja é especializada no bolinho do tamanho de uma xícara. Para a data, é possível decorar qualquer opção do menu com flores, corações e palavras de açúcar. Com os enfeites mais a embalagem de presente a unidade sai por R$ 9,50 ou R$ 5,50 na versão míni. Conforme a quantidade encomendada, esses preços diminuem.

Madame Brigadeiro
Madame Brigadeiro: estojo com brigadeiros e macarons (Foto: Divulgação)

Sucrier: se a ideia for presentear, há bolinho de marrom-glacê em forma de flor (R$ 15,00) e buquê com dez trufas sortidas no vasinho de vidro (R$ 54,00). Para servir como sobremesa no almoço ou jantar de Dia das Mães, oferece tortas de nozes (R$ R$ 72,00) e crumble de ruibarbo e morango (R$ 105,00), ambas para seis pessoas.

Sweet Pimenta: este restaurante com matriz no Itaim Bibi criou um bolo cor-de-rosa vendido apenas sob encomenda (R$ 96,00 o quilo).  Apenas no dia 12 de maio, o brunch dominical incluirá uma taça de espumante como cortesia. Custa R$ 41,00 por pessoa e é servido em sistema de bufê das 11h às 17h.

Tchocolath: os pães de mel são imperdíveis e aparecem entre os melhores da cidade. Desenvolvida para a data, a caixa forrada com tecido floral recheada de quinze docinhos sai por R$ 75,00.

Vila Chocolat: para presentar, a proprietária e chocolatière Valeria Mattos preparou guloseimas que trazem mensagens às mamães na embalagem. É o caso da caixa com seis minicorações de chocolate (R$ 20,00) e da barra maciça de 40 gramas (R$ 8,00).

Villa Grano: as duas unidades da padaria, na Vila Madalena e na Vila Clementino, oferecem a partir de segunda (6) uma cesta de piquenique repleta de quitutes e guloseimas. São sugestões como minicroissants, biscoitinhos de queijo, palha italiana e até uma tábua de frios. O valor de R$ 70,00 inclui ainda uma típica toalha xadrez em vermelho e branco.

Vila Chocolat - Dia das Mães
Vila Chocolat: barrinhas com embalagem temática (Foto: Divulgação)

SEJA VOCÊ O CONFEITEIRO

Confira em vídeo quatro receitas deliciosas e fáceis de fazer em casa

+ Brigadeirão com apenas 110 calorias, da All Light Gourmet

+ Pudim de leite da com fava de baunilha, da Fôrma de Pudim

+ Cupcake de chocolate com doce de leite, da Luana Davidsohn

+ Doce de brigadeiro e bolo de chocolate no potinho, da Le Chef Gatô

Fonte: VEJA SÃO PAULO