Vinho

Comemoração do dia do malbec reúne promoções e degustações

Dia internacional desse vinho tinto malbec é celebrado na sexta (17). Bares e restaurantes brindam a ocasião com novos rótulos e pratos

Por: Veja São Paulo - Atualizado em

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O vinho tinto malbec tem um dia próprio: 17 de abril, sexta-feira. Em parceria com o Wines of Argentina, algumas casas paulistanas celebram a data com promoções, pratos especiais e harmonizações.

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Entre sexta (17) e terça (21), o Ovo e Uva serve três sugestões que harmonizam com os vinhos. São eles: a provoleta grelhada (R$ 29,00), a empanada argentina (R$ 8,90) e o ojo de bife com chimichurri e batata (R$ 59,00). Para acompanhar, a degustação de quatro tintos sai por R$ 49,00 e conta com o francês Purple 2012, o chileno COT Limited Edition 2012 e os argentinos Território 2011 e Testimonio Old Vines 2011. 

Além disso, a casa também oferece desconto de 15% em alguns rótulos como o La Flor Blend 2012, que sai de R$ 98,00 por R$ 83,00. O argentino Perdriel del Centenario 2008 passa de R$ 223,00 para R$ 190,00. 

Dia do Malbec
Bardega: os quatro vinhos argentinos enriquecem cardápio de Malbec   (Foto: Divulgação )

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O Bardega, que possui mais de 110 opções de rótulos, comemora o mês do malbec com quatro opções argentinas. Para estimular a degustação, elas estão disponíveis apenas em doses de 30, 60 e 120 mililitros. O Achaval Ferrer Malbec 2013 (R$ 8,00, 30 mililitros), o Colomé Estate Malbec 2012 (R$ 18,00, 60 mililitros), o Doña Paula Finca Los Indios Parcel Malbec 2010 (R$ 90,00, 120 mililitros) e o Noemía Malbec 2009 (R$ 35,00, 60 mililitros) serão servidos até o estoque acabar.

Pobre Juan
Pobre Juan: dois 481 Burger com fritas, acompanhados de uma garrafa de Chento Vineyard Selection Malbec, saem por R$ 180,90 (Foto: Divulgação )

Até o dia 30, a churrascaria Pobre Juan combina três carnes com vinhos argentinos.  O 481 burger de 250 gramas leva molho de linguiça ibérica, queijo gruyère e rúcula e é servido com fritas e ketchup de goiabada. Para dois, custa R$ 180,90 junto da garrafa de Chento Vineyard Selection Malbec 2012. 

O monumental prime rib (700 gramas) acompanhado de purê de batata chega ao lado do Alma Negra Malbec 2011 (R$ 244,90). O bife de chorizo long island 481 steak de 900 gramas, apresentado ao lado de batatas, é servido com DV Catena Sauvignon Malbec 2011 (R$ 297,90).

Fonte: VEJA SÃO PAULO