Roteiro

Dia das Mães: restaurantes variados

Vinte e quatro sugestões para comer bem no domingo (13)

Por: Arnaldo Lorençato e Helena Galante

Salada de polvo, do Bistrô Charlô - SALADAS - 2251
A salada de polvo e batatas, do Bistrô Charlô: serve tanto como prato principal quanto como entradinha (Foto: Tadeu Brunelli)

Veja abaixo do mapa as opções:

+ Dia das Mães 2012: sugestões de presentes, pacotes em spas e passeios temáticos

+ Dia das Mães: restaurantes para celebrar a data

 

  • Cozinha variada

    A Figueira Rubaiyat

    Rua Haddock Lobo, 1738, Jardim Paulista

    Tel: (11) 3087 1399

    VejaSP
    12 avaliações

    Restaurante-cartão-postal, atrai clientes e mais clientes que querem se sentar sob a sombra de uma gigantesca e centenária fgueira no salão da entrada. No cardápio estão receitas executadas pelo chef potiguar Francisco Gameleira. Logo que se consegue um lugar, chega à mesa o farto couvert (R$ 29,00), que inclui um dos melhores pães de queijo da cidade, além de itens variáveis como salmão ao vinagrete e franguinho morno com cebola assada. Do forno, sai o robalo na companhia de batata ao murro e aspargo (R$ 134,00). Nesta casa, também se provam boas carnes na grelha, entre elas o baby beef marmorizado com fritas sufê (R$ 141,00).

    Preços checados em setembro/outubro de 2016.

    Saiba mais
  • Cozinha variada

    All Seasons by Christophe Besse (mudou de nome para All Seasons)

    Alameda Santos, 85, Cerqueira César

    3 avaliações
  • Cozinha variada

    Arturito

    Rua Artur de Azevedo, 542, Pinheiros

    Tel: (11) 3063 4951

    VejaSP
    19 avaliações

    Embora quase não se veja no salão o rosto de Paola Carosella, ocupada com o reality culinário MasterChef Brasil, o Arturito está cada vez mais afnado. Lembra a época em que o restaurante foi seguidamente premiado por VEJA COMER & BEBER e sua cozinheira levou o título de chef do ano, em 2010. Brilham a empanada de escarola, ricota, nozes e parmesão (R$ 12,00 a unidade) e o peixe do dia na chapa com brócolis salteados, tahine e sumac (R$ 72,00). Também assado no forno, o ótimo ojo de bife brangus ao molho chimichurri tem a companhia de cebola tostada e farofa de ovo (R$ 86,00).

    Preços checados em setembro/outubro de 2016.

    Saiba mais
  • Cozinha variada

    Badebec - Shopping Market Place

    Avenida Doutor Chucri Zaidan, 902, Vila Cordeiro

    Tel: (11) 5181 0695

    1 avaliação

    Nas mesas fria e quente, apresenta receitas que fogem do lugar-comum. Além de carpaccio de abóbora entre os antepastos, faz pratos como o namorado guarnecido de palmito assado. À noite, também serve pizzas. A filial no Hotel Sheraton, além de operar em sistema de bufê no almoço, oferece opções à la carte no jantar. Uma delas é o arroz de pato.

    Saiba mais
  • Cozinha variada

    Bistrô Charlô

    Rua Barão de Capanema, 454, Jardim Paulista

    Tel: (11) 3087 4444

    VejaSP
    Sem avaliação

    Depois de quase quatro anos, não é mais Chico Farah quem toma conta da cozinha desta casa do banqueteiro Charlô Whately. Antigo subchef, o jovem Gabriel Erbella assumiu o fogão. Não há alterações no menu, que traz sugestões de entrada como o polvo ao vinagrete imerso em azeite com um toque picante de pimenta dedo-de-moça (R$ 45,00). A costelinha tailandesa ao curry de legumes (R$ 65,00) é servida macia, macia, mas vez ou outra completamente sem sal. Na sobremesa, continua a estrela o pudim de leite com ameixa na calda de armanhaque (R$ 24,00), criado anos atrás por Charlô.

    Preços checados em setembro/outubro de 2016.

    Saiba mais
  • Cozinha variada

    Blú Bistrô

    Rua Monte Alegre, 591, Perdizes

    Tel: (11) 3871 9296

    VejaSP
    4 avaliações

    O menu executivo (R$ 46,00) não é dos mais interessantes. Entre as pedidas principais em revezamento, há receitas pouco temperadas, como o frango grelhado com legumes e cogumelos. Melhor ficar nos pratos do cardápio regular. Bem cremosa, a brandade de bacalhau sobre creme de batata é acompanhada de alcaparras salgadas na medida. Custa R$ 45,00. Em um curioso formato quadrado, o filé-mignon suíno empanado e frito vem servido com purê de mandioquinha (R$ 48,00). Como o público à noite compõe-se na sua maioria de casais, entre no clima e divida em dois a sobremesa: mousse de chocolate belga (R$ 21,00).

    Preços checados em 16 de março de 2016.

    Saiba mais
  • Brie Restô

    Rua Melo Alves, 216, Cerqueira César

    Sem avaliação
  • Cozinha variada

    Chácara Santa Cecília

    Rua Ferreira de Araújo, 601, Pinheiros

    12 avaliações
  • Cozinha variada

    Ecco

    Rua Amauri, 244, Itaim Bibi

    3 avaliações
  • Cozinha variada

    Floriano

    Rua Joaquim Floriano, 466, Itaim Bibi

    Tel: (11) 3079 3500

    1 avaliação

    A hora do almoço reserva um vistoso bufê que pode incluir filé-mignon na crosta de pistache, pernil de cordeiro ao molho de gergelim e hortelã e tabule de frutas secas.

    Saiba mais
  • Cozinha variada

    Floriano - Shopping Pátio Paulista

    Rua Treze de Maio, 1947, Bela Vista

    Tel: (11) 3266 2427

    3 avaliações

    A hora do almoço reserva um vistoso bufê que pode incluir filé-mignon na crosta de pistache, pernil de cordeiro ao molho de gergelim e hortelã e tabule de frutas secas.

    Saiba mais
  • Cozinha variada

    Grand Caffè

    Avenida Das Nações Unidas, 13301, Itaim Bibi

    Sem avaliação
  • Cozinha variada

    Josephine

    Rua Jacques Félix, 253, Moema

    Tel: (11) 3842 5891

    2 avaliações

    Saladas como a gênova (mix de folhas com fundo de alcachofra, salmão defumado, gergelim e tomate-seco ao vinagre balsâmico) dividem o cardápio com sugestões mais encorpadas. É o caso do picadinho com arroz, ovo e banana.

    Saiba mais
  • Cozinha variada

    Kaá

    Avenida Presidente Juscelino Kubitschek, 279, Vila Nova Conceição

    Tel: (11) 3045 0043

    VejaSP
    13 avaliações

    Falta constância à cozinha que funciona no belíssimo salão de pé-direito alto e com o jardim vertical mais impressionante da cidade. Mesmo com o chef executivo Massimo Barletti à frente do menu (o francês Laurent Suaudeau saiu recentemente), acontecem falhas como um lombo de bacalhau conftado salgado demais, servido com batata, tomate-cereja e azeitona no caldo de vôngole (R$ 87,00). É muito melhor a costela de angus guarnecida de risoto de açafrão (R$ 74,00). Para a sobremesa, peça uma versão de tarte tatin feita com pera e creme de amêndoa (R$ 25,00).

    Preços checados em setembro/outubro de 2016.

    Saiba mais
  • Cozinha variada

    La Tambouille

    Avenida Nove de Julho, 5925, Itaim Bibi

    Tel: (11) 3079 6277 ou (11) 3079 6276

    VejaSP
    4 avaliações

    As irmãs Carla e Claudia Bolla levam com brilho o restaurante herdado do pai, Giancarlo Bolla (1940-2014). No menu de sotaque franco-italiano um bom início é o colorido carpaccio de polvo (R$ 69,00). Ao lado de tagliolini fresco, a paleta de cordeiro vem com untuoso molho do próprio assado (R$ 133,00). Feito como manda a tradição, o tiramisu (R$ 42,00) vale cada caloria na sobremesa.

    Preços checados em setembro/outubro de 2016.

    Saiba mais
  • Cozinha variada

    Lupercio (mudou de nome para Varanda Lupercio)

    Alameda Ministro Rocha Azevedo, 1373, Cerqueira César

    2 avaliações
  • Cozinha variada

    Praça São Lourenço

    Rua Casa do Ator, 608, Vila Olímpia

    Tel: (11) 3053 9300

    VejaSP
    17 avaliações

    Nos dias de sol, é o jardim arborizado que atrai primeiro as atenções do público que vem atrás do bufê de almoço (R$ 62,00, de segunda a sexta; R$ 107,00, nos sábados; R$ 116,00, nos domingos e feriados). De positivo, aparecem pedidas como a maminha braseada, a maçã ao curry e a couve- -for gratinada. Uma ou outra opção, no entanto, precisa de revisão, caso da salada de tomate, cebola-roxa e coentro, que costuma trazer folhas de rúcula murchas. No jantar, o lugar oferece apenas sugestões à la carte.

    Preços checados em setembro/outubro de 2016.

    Saiba mais
  • Cozinha variada

    Ritz - Itaim Bibi

    Rua Jerônimo da Veiga, 141, Itaim Bibi

    Tel: (11) 3079 2725

    VejaSP
    2 avaliações

    São três endereços de visual parecido — não falta a porta giratória vermelha na entrada de cada um deles —, mas com públicos bem diferentes. Na casa original dos Jardins, por exemplo, durante a semana no almoço uma leva de executivos ocupa as mesas, enquanto o jantar invariavelmente tem predominância do público gay. O cardápio, igual em todos, traz a porção de bolinho de arroz (R$ 20,00, com oito unidades) como pedida obrigatória ou uma das guarnições, disputando as atenções da clientela com as fritas (R$ 18,00). Tem grande saída o bife à parmigiana com gorgonzola arroz e fritas (R$ 59,00) assim como o ritz burger (200 gramas de carne, queijo cheddar ou gorgonzola, salada, maionese e pancetta; R$ 44,00).

    Preços checados em 10 maio de 2016.

    Saiba mais
  • Cozinha variada

    Ritz - Jardim Paulista

    Alameda Franca, 1088, Jardim Paulista

    Tel: (11) 3062 5830 ou (11) 3088 6808

    VejaSP
    3 avaliações

    São três endereços de visual parecido — não falta a porta giratória vermelha na entrada de cada um deles —, mas com públicos bem diferentes. Na casa original dos Jardins, por exemplo, durante a semana no almoço uma leva de executivos ocupa as mesas, enquanto o jantar invariavelmente tem predominância do público gay. O cardápio, igual em todos, traz a porção de bolinho de arroz (R$ 20,00, com oito unidades) como pedida obrigatória ou uma das guarnições, disputando as atenções da clientela com as fritas (R$ 18,00). Tem grande saída o bife à parmigiana com gorgonzola arroz e fritas (R$ 59,00) assim como o ritz burger (200 gramas de carne, queijo cheddar ou gorgonzola, salada, maionese e pancetta; R$ 44,00).

    Preços checados em 10 maio de 2016.

    Saiba mais
  • Cozinha variada

    Ritz - Shopping Iguatemi

    Avenida Brigadeiro Faria Lima, 2232, Jardim Paulistano

    Tel: (11) 2769 6752

    VejaSP
    4 avaliações

    Imutável no Ritz, somente a porta giratória vermelha. O cardápio tem passado por frequentes alterações, e inclui agora uma seção que permite montar o prato. Cabe ao cliente escolher um grelhado, um molho e acompanhamento. Entre as combinações está o bombom de alcatra ao molho de pimenta com fritas (R$ 56,00). Sucesso nos anos 90, o sanduíche de milanesa bovina retornou ao cardápio. Leva mostarda, picles e maionese de produção própria (R$ 38,00). Dá direito a um acompanhamento que pode ser uma porção de crocantes bolinhos de arroz.

    Preços checados em setembro/outubro de 2016.

    Saiba mais
  • Cozinha variada

    Sands

    Rua Oscar Freire, 533, Jardim Paulista

    Tel: (11) 3065 5555 ou (11) 3065 5560

    Sem avaliação

    É a dona, Dorinha Zarzur, que zela pela qualidade do restaurante instalado no térreo do Hotel Regent Park. No sintético cardápio montado por ela, as sugestões têm diversas influências. O toque oriental do shoyu dá sabor ao filé de frango ao gergelim servido com espaguete no azeite e manjericão (R$ 31,00). O linguado vem gratinado sob uma camada de creme de espinafre e queijo emmental (R$ 57,00). De sobremesa, o pudim de leite feito no capricho custa R$ 11,00. De segunda a sexta até as 15h30, monta o bufê frio combinado com prato do dia e uma sobremesa por R$ 39,00.

    Preços checados em 18 de dezembro de 2013.

    Saiba mais
  • Cozinha variada

    Viandier Casa de Gastronomia

    Alameda Lorena, 558, Jardim Paulista

    Sem avaliação

    O casal Gustavo e Beatriz Iglesias montou esse combinado de restaurante, escola de culinária, empório gourmet, livraria e café oito anos atrás. Ele é responsável pela cozinha e a mulher cuida do atendimento. A dupla oferece um cardápio com receitas que seriam apenas triviais se não fossem tão benfeitas. Exemplos: o filé-mignon à oswaldo aranha com alho confit (R$ 38,00) e o filé de frango à parmigiana acompanhado de fritas (R$ 34,00). O valor do prato principal dá direito a uma entrada e uma sobremesa.

    Preços checados em 30 de outubro de 2013.  

    Saiba mais
  • Cozinha variada

    Zeffiro

    Rua Frei Caneca, 669, Consolação

    Tel: (11) 3259 0932

    7 avaliações

    Ocupa um antigo casarão. Para banhar o tortelloni recheado de carne assada, escolhem-se molhos como o clássico tomate ao manjericão. O pernil de porco assado tem uma guarnição de livre escolha como a mandioca.

    Saiba mais

Fonte: VEJA SÃO PAULO