Festa Junina

Curau brûlé, do Arroz de Festa

Por: Daniel Ottaiano - Atualizado em

Curau brûlé - Arroz de Festa
Bufê Arroz de Festa prepara o curau brûlé para o mês de junho (Foto: Divulgação)

Ingredientes:

2 latas de milho

1 lata medida de leite

1/3 de lata de leite condensado

Modo de preparo:

Bater todos os ingredientes no liquidificador e coar, Leve para ferver em uma penela. Quando começar a ferver, abaixe o fogo e deixe encorpar, é bem rapidinho, pois o milho tem seu próprio amido. Salpique com açúcar e canela em pó e passe o maçarico.

Fonte: VEJA SÃO PAULO