ESPECIAL

COMER & BEBER 2015: sucos

Confira a seleção dos melhores endereços dessa categoria

Por: Mariana Oliveira e Fábio Galib

Urban Remedy
Suco número 4 da Urban Remedy: beterraba, maçã cenoura, limão e gengibre (Foto: Divulgação)

A edição especial VEJA COMER & BEBER São Paulo reúne 200 endereços de comidinhas. Abaixo, a seleção dos sucos:

  • Sucos

    Frutaria São Paulo - Vila Nova Conceição

    Avenida Hélio Pellegrino, 100, Vila Nova Conceição

    Tel: (11) 3842 9934

    VejaSP
    8 avaliações

    O cardápio da rede, com três unidades na capital, vai além dos sandubas e de sucões naturais como o de pitanga (R$ 8,70) e o de uva-roxa com água de coco (R$ 10,50). Para repor as energias, por exemplo, há uma boa variedade de pedidos com açaí. Na tigela de 300 mililitros, a versão com 80% da fruta e 70% menos açúcar custa R$ 20,90. A que é adoçada com extrato de guaraná e adoçante sai por R$ 20,90. Pagam-se mais R$ 3,80 para acrescentar banana fatiada e R$ 4,50 quem escolhe castanha-do-pará. Entre os lanches, o pão de fôrma integral recheado com frango orgânico desfiado, queijo cottage, espinafre, alface, tomate e cenoura (R$ 28,50) chega com salada de folhas com mostarda ou batata frita. Tem consistência meio molenga a torta integral de banana com aveia ladeada de sorvete (R$ 22,00). Se a consciência pesada pelas calorias definitivamente não for um problema, melhor é escolher os churros com doce de leite ou Nutella, que custam R$ 22,50. Apesar do bom número de garçons à disposição, o serviço pode ser um pouco desorganizado em momentos mais concorridos, como a hora do almoço.

    Preços checados em 31 de maio de 2016.

    Saiba mais
  • Sucos

    Pé no Parque

    Rua Inhambu, 240, Moema

    Tel: (11) 5051 3376

    VejaSP
    8 avaliações

    Fica a cerca de 500 metros do portão 7A do Parque Ibirapuera, localizado na Avenida Quarto Centenário. É de lá que chega a principal parcela do público ávido pelos sucos caprichados do cardápio. Para repor as energias, cai bem o chamado estimulante (R$ 15,00), mistura de açaí, pó de guaraná, ginseng e gérmen de trigo. Também são boas as combinações de laranja, beterraba e cenoura e de morango com maçã e laranja (R$ 9,60 cada uma). Entre as opções detox, é novidade a que reúne maçã verde, agrião, uva verde, limão e abacaxi (R$ 8,90). Montado no pão integral com cream cheese, tomate e rúcula, o hambúrguer de legumes custa R$ 23,50. A esfiha integral recheada de ricota e espinafre (R$ 10,30) pode chegar com a massa mole demais; melhor pedida, a porção com cinco unidades de tomate recheado de queijo branco e manjericão sai por R$ 19,30.

    Preços checados em 28 de junho de 2016.

    Saiba mais
  • Sucos

    Press Juice Brasil

    Rua Haddock Lobo, 938, Jardim Paulista

    Tel: (11) 2936 4571 ou (11) 2737 7891

    VejaSP
    1 avaliação

    A casa tem por especialidade os sucos de frutas prensadas a frio, sem adição de água ou adoçantes, e que muitas vezes são combinados a legumes e verduras. Todos os ingredientes são orgânicos e apresentados em misturas funcionais, como a verde número 3 (R$ 19,90; 520 mililitros), composta de couve, abacaxi, maçã, limão-siciliano e gengibre, e indicada para desintoxicação e reparação celular. Com recomendação e preço idênticos, a número 2 reúne couve, espinafre, alface-romana, pepino, funcho, maçã, limão-siciliano e gengibre. Apontada como um termogênico natural, a versão chamada spice energy (R$ 19,00, 520 mililitros) leva maçã, limão-siciliano, gengibre e pimentacaiena e tem uma coloração alaranjada. Tem sabor docinho e agradável o suco que leva beterraba, cenoura, abacaxi, pera, limão-siciliano e gengibre (R$ 19,90, com 520 mililitros). O lugar vende ainda itens saudáveis e da moda, como goji berry e cranberry desidratadas (R$ 100,00 o quilo de cada uma).

    Preços checados em 20 de janeiro de 2016.

    Saiba mais
  • Sucos

    Urban Remedy

    Avenida Brigadeiro Faria Lima, 2232, Jardim Paulistano

    Tel: (11) 2858 4563

    VejaSP
    Sem avaliação

    Você conseguiria passar um dia inteiro bebendo apenas sucos? Com as misturas desta marca nascida nos Estados Unidos seria fácil de encarar o desafio. As 32 combinações têm em sua fórmula frutas, legumes e verduras frescos e orgânicos, muitos deles cultivados numa horta própria em Tatuí, no interior paulista. Para extrair o máximo de nutrientes, os ingredientes são prensados a frio em vez de ser batidos ou triturados. Há três pacotes de detox, compostos de seis garrafas de 500 mililitros (R$ 125,00). A indicação é beber cada uma com intervalos de duas horas. Quem preferir não radicalizar pode comprar os sucos individualmente. Agradam opções como a número 9, de pepino, erva-doce, menta, limão, gengibre e maçã (R$ 23,30), e a 4, composta de beterraba, maçã, cenoura, limão e gengibre (R$ 23,30). Entre as comidinhas naturebas para levar, há semente de abóbora salgada (R$ 16,10; 75 gramas).

    Preços checados em 30 de maio de 2016.

    Saiba mais

Fonte: VEJA SÃO PAULO