Cervejaria Patriarca ganha grandiosa filial na Vila Nova Conceição

Novo espaço exibe uma varandona à beira da calçada e imagens de figuras da história do Brasil

Por Fabio Wright
Atualizado em 5 dez 2016, 17h34 - Publicado em 2 dez 2011, 23h50

A esquina da Avenida Hélio Pellegrino com a Rua Diogo Jácome, na Vila Nova Conceição, abrigou até 2008 a agitadíssima choperia Vila Isabel. Depois, o imóvel ganhou ares bem mais elegantes com a abertura do bar-restaurante Mercatto Caffe — que nunca emplacou de verdade. Agora, o espaço retoma a vocação de boteco arrumadinho com a inauguração, no último dia 9, de uma filial da Cervejaria Patriarca, sucesso da Vila Madalena. Com muitas mesas e uma varandona à beira da calçada, o lugar tem tudo para bombar no verão. Imagens de figuras da história do Brasil, como o imperador dom Pedro II e José Bonifácio (o Patriarca da Independência), aparecem na cenografia do amplo endereço.

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A exemplo da casa-mãe, a apetitosa, porém cara, costela assada no bafo é a principal atração do cardápio. Chega à mesa num réchaud fumegante e, o que é melhor, com pouca gordura aparente. Uma de suas três versões, a chamada bento gonçalves (R$ 71,00, para dois) vem acompanhada de cebola com mel e shoyu, feijão preto, salada de rúcula, farinha de mandioca e pão francês. A carne também pode ser provada desfiada no prato (R$ 44,00), na forma de um escondidinho (R$ 37,00) e como recheio de um panini (R$ 25,00) feito no forno a lenha. Quando não passeia demais na bandeja dos insistentes passadores de chope, a bebida (Brahma, R$ 6,00) exibe colarinho cremoso e regulamentar. Prepare o bolso: cobram-se R$ 10,00 por uma cerveja Original ou Serramalte. Compensa mais pedir a caipirinha de tangerina e manjericão (R$ 18,00, com saquê nacional), servida em copo alto. Uma terceira unidade da Patriarca está prometida para meados de janeiro, no Tatuapé.

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