Restaurantes

Carla Pernambuco lança novos pratos no menu do Carlota

A lista de novidades inclui o polvo ao estilo tailandês e o bolinho de arroz crocante recheado de queijo meia cura

Por: Arnaldo Lorençato - Atualizado em

Carlota
Polvo tailandês com curry vermelho: R$ 57,00 (Foto: Antônio Rodrigues)

De tempos em tempos, a chef Carla Pernambuco dá uma sacudida no menu do Carlota. Desta vez, a lista de novas sugestões inclui o polvo ao estilo tailandês, de cozimento preciso no molho levemente picante de curry vermelho com gengibre e legumes, mais uma tigela de arroz de jasmim (R$ 57,00).

Antes, prove o bolinho de arroz crocante recheado de queijo meia cura cremoso (R$ 24,00) e encerre com o pudim de coco e tapioca na folha de bananeira besuntado de calda de manga (R$ 17,00).

Fonte: VEJA SÃO PAULO