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Bares sob medidas para diversos gostos e ocasiões

Existem em São Paulo cerca de 20 000 bares. Dentro desse universo etílico, escondem-se alguns pequenos grandes segredos

Por: Fabio Wright - Atualizado em

Bares sob medidas para diversos gostos e ocasiões
Os coquetéis kir royal (à esq.) e blue, do Baretto: o endereço mais classudo da cidade (Foto: Veja São Paulo)

Existem em São Paulo cerca de 20 000 bares. Dentro desse universo etílico, escondem-se alguns pequenos grandes segredos. Não ria. Mas gosto daqueles drinques coloridos e enfeitados... Onde posso encontrá-los? O barman Carlinhos Felix, que já foi duas vezes campeão brasileiro de coquetelaria, comanda há seis anos o balcão do Senzala Bar & Grill. No cardápio criado por ele não faltam coquetéis adocicados e cheios de adereços. É o caso do long drinque senzala, que combina vodca, St. Remy, licor de morango, sorvete de creme e leite condensado (R$ 12,00). A decoração inclui – não perca a conta – um guarda-chuvinha de papel, um ramo de hortelã, uma cereja, um triângulo de abacaxi e uma bandeirinha do Brasil. Em Moema, o Tonton Jazz & Music também traz em sua carta coquetéis nessa linha, a exemplo do banana tonton (licor de banana, cachaça de banana, suco de maracujá, leite condensado e creme de leite; R$ 12,00). Senzala Bar & Grill, Praça Panamericana, 99, Alto de Pinheiros, 3032-5518. 11h/1h (sex. e sáb. até 3h). Tonton Jazz & Music, Alameda dos Pamaris, 55, Moema, 5044-7239. 19h/último cliente (fecha seg.). Entrada: R$ 10,00 a R$ 15,00. Indique-me um bar para ir depois de um passeio pelo centro da cidade. Após perambular pelo Pátio do Colégio, Centro Cultural Banco do Brasil ou Mosteiro de São Bento, vale a pena relaxar as pernas numa das mesinhas do Salve Jorge. Filial do fervilhante bar da Vila Madalena, a cervejaria chegou em novembro à Praça Antônio Prado, bem em frente à Bolsa de Mercadorias & Futuros (BM&F). As instalações impressionam. Lustres de cristal e cerca de 4 000 garrafas penduradas no teto compõem o visual dos três espaçosos salões. No cardápio, mire o farto galeto na brasa (R$ 31,80), na medida para escoltar uma loirinha estalando de gelada. Salve Jorge, Praça Antônio Prado, 17, centro, 3107-0123. 11h/23h (sáb.12h/19h; fecha dom.). Veja só: quero sair à noite e levar meus dois filhos na faixa dos 20 anos. Eles gostam de agito, mas eu não. Existe uma solução para isso? No quesito polivalência, nenhum outro lugar da cidade supera o Chácara Santa Cecília, em Pinheiros. Montado num sítio preservado, o complexo noturno dispõe de incríveis 2 000 metros quadrados de área – cercados por muito verde – e 500 lugares para sentar. Com tanto espaço, há ambientes para todos os gostos (e idades). Quem está a fim de sossego encontra abrigo no restaurante, na pizzaria ou no deque ao ar livre. Para a turma do agito, há o bar e a pista de dança, que funciona até as 4 da manhã (de quinta a sábado). Chácara Santa Cecília, Rua Ferreira de Araújo, 601, Pinheiros, 3034-6251/3910. 12h/1h (qui. a sáb. até o último cliente; dom. 11h/0h). Entrada (qui. e sex. a partir das 19h; sáb. a partir das 17h): R$ 15,00 a R$ 25,00 .Estou procurando um bar com uma vista clássica da cidade, mas um em que dê para curtir sem passar frio... Além dos já conhecidos Terraço Itália e The View, outro endereço que convida a um brinde pertinho das estrelas é o Window, no 23º andar do Hotel Gran Meliá Mofarrej. Dividido em bar e restaurante, seu amplo salão a 80 metros de altura proporciona uma magnífica vista panorâmica da cidade. A iluminação difusa favorece a presença dos casais, que podem curtir ainda uma pista de dança. O repertório do DJ intercala hits de dance, MPB e flashbacks. Window, Alameda Santos, 1437, 23º andar (Hotel Gran Meliá Mofarrej), Cerqueira César, 3146-5900. 19h/1h (sex. e sáb. até 3h; fecha dom.). Couvert art.: R$ 16,00. O.k., eu confesso: às vezes tenho uma vontade louca de dançar de rostinho colado. Onde posso matar minha saudade? Dispostos a relembrar os velhos tempos, muitos casais de meia-idade batem cartão no Havana Club, no elegante bar do Hotel Renaissance. De quinta a sábado, o DJ Dario (ex-Gallery, Banana Café e O Leopolldo) põe para rodar um repertório na medida para dançar cheek-to-cheek. Entre outros clássicos, têm lugar cativo na seleção I've Got You Under My Skin e New York, New York, com Frank Sinatra, mais sucessos de Gloria Gaynor, Cher, Bee Gees, Roberto Carlos... Havana Club, Alameda Santos, 2233 (Hotel Renaissance), Cerqueira César, 3069-2233. 18h/1h (sex. até 2h; sáb. 21h/3h; fecha dom. e seg.). Entrada: R$ 20,00 (qui. a partir das 22h) e R$ 30,00 (sex. a partir das 22h e sáb. a partir das 21h). A noite está estrelada e quero beber um drinque num bar com ampla área ao ar livre. O que você me sugere? Na esquina onde antes de ir para os Jardins ficava o Capim Santo, na Vila Madalena, o Pé de Manga dispõe de uma deliciosa área externa. Sua enorme varanda, sob a copa de três centenárias mangueiras, acomoda 70% das mesas disponíveis. Mesmo com lugares vagos no salão interno, vários clientes preferem esperar até uma hora para sentar-se ao ar livre. Não muito longe dali, em Pinheiros, há outro oásis do gênero. Instalado no térreo do Centro Brasileiro Britânico, o Drake's Bar & Deck possui um aprazível jardim com mesinhas, projetado pela inglesa Norinka Ford. O cenário combina deque de madeira, laguinho artificial e muitas plantas, como bromélias e ipês. Pé de Manga, Rua Arapiraca, 152, Vila Madalena, 3032-6068. 18h/2h (sex. e sáb. 12h/4h; dom. 12h/22h). Drake's Bar & Deck, Rua Tucambira, 163, Pinheiros, 3812-4477. 12h/0h (qui. a sáb. até 1h).

Fonte: VEJA SÃO PAULO