Gastronomia

AK Delicatessen serve saladas ricas em vitaminas

Saiba o que o nutricionista acha de duas delas

Por: Priscila Zuini - Atualizado em

Comandado por Andrea Kaufmann, ganhadora do título de chef revelação em 2007 no guia Comer&Beber - O Melhor da Cidade, o AK Delicatessen traz saladas no cardápio.

- Alface frisé, melancia, queijo feta, azeitona preta, hortelã e sementes de girassol (R$ 19,00). Opinião da nutricionista: fonte de vitamina D e cálcio, é uma boa pedida para cuidar do coração e dos ossos.

Rúcula, laranja, lascas de parmesão e molho cítrico (R$ 22,00). Opinião da nutricionista: essa combinação contém vitaminas, principalmente C, além de ser refrescante para os dias mais quentes.

Fonte: VEJA SÃO PAULO