Terraço Paulistano

Carlos Bettencourt: taça de vinho do Porto a 1200 reais

Duas garrafas da bebida, que tem 155 anos, chegaram ao restaurante português

Por: João Batista Jr.

Carlos Bettencourt Terraço Paulista 2201
Bettencourt e o vinho do Porto: produzido há 155 anos (Foto: Fernando Moraes)

Segundo a lógica do mundo dos grandes vinhos, safras antigas conferem status e, acima de tudo, valor ao rótulo. Pois bem. Em 2008, a vinícola portuguesa Taylor’s encontrou em um armazém abandonado um tonel de vinho do Porto produzido há 155 anos. O achado rendeu 1000 garrafas batizadas de Scion — duas delas chegaram ao restaurante A Bela Sintra, nos Jardins. “Trata-se de um tesouro”, diz o sócio da casa Carlos Bettencourt. Daí o preço de joia: a garrafa de 750 mililitros sai por 15 000 reais. Ou seja, uma taça com 60 mililitros — quantidade ideal para degustar a bebida — custa 1200 reais. “Vale cada centavo”, garante o empresário.

Fonte: VEJA SÃO PAULO