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Semana de la Gastronomía Mexicana y del Tequila do Obá

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Semana de la Gastronomía Mexicana y del Tequila do Obá

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Entre os dias 29 de julho a 8 de agosto, o restaurante recebe o chef mexicano Ricardo Muñoz Zurita, que prepara um menu com quatro temas tradicionais desta culinária, além de 20 rótulos de Tequila. São eles: "A Cultura do Milho nos Antojitos Mexicanos", "As Delícias das Quatro Costas do México", "Poções Milenares: a História da nossa Terra Contada pelas Panelas" e "Nem só de Pimenta Vive o Mexicano".

Entre as receitas que levam milho está o tamalito de mole amarillito (R$ 21,00), uma pequena pamonha, com frango ou vegetariano. Serão apresentados também pratos com com pescados e frutos do mar. Entre eles estão o ostiones 1800 (R$ 24,00), ostras frescas da região do Pacífico perfumadas com Tequila 100% agave 1800 reposado e infusão de pimenta-da-Jamaica, e o pescado tikin xik (R$ 54,50), do Caribe, um linguado recheado de feijão preto em molho de urucum, banana-da-terra e avocado.

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Informações atualizadas em 29/07/2010 Cheque antes de sair Os estabelecimentos podem alterar horários, preços e formas de pagamento sem aviso prévio.

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