Soul Sports Bar

Resenha por Fábio Galib e Saulo Yassuda

É um endereço para assistir a esportes. Trinta televisores e um telão estão lá, prontinhos, para exibir partidas. Quando a programação esportiva não está forte, o som da narração dá lugar ao da house music e do hip hop, e o clima é de baladinha. A carta criada pelo consultor Jean Ponce, do Guarita, apresenta boas misturas, como a soul (cachaça, gengibre, capim-santo e tônica; R$ 25,00), guarnecida de um frasco de um líquido vermelho, que deve ser misturado com a bebida para conferir a ela um toque adocicado. Clássico dos bares americanos, as buffalo wings (R$ 39,00), asinhas de frango fritas, vêm com molho picante à parte.

Preços checados em setembro/outubro de 2016.

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