Comidinhas

Napoli Centrale

(Desde 2016)

Tipos de Comidinhas: Pizza de balcão

VejaSP:

Endereço: Rua Pedro Cristi, 89 - Mercado Municipal de Pinheiros - boxes 83 e 84 - Pinheiros - São Paulo - SP ver no mapa

Telefone: (11) 989494403

Site: instagram.com/napolicentralepizza/

Horário:

segunda-feira 11:00 - 19:00

terça-feira 11:00 - 19:00

quarta-feira 11:00 - 19:00

quinta-feira 11:00 - 19:00

sexta-feira 11:00 - 19:00

sábado 11:00 - 19:00

domingo 11:00 - 19:00

Informações adicionais: Entrega em domicílio, Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (24)

**1/10** Nova versão da margherita: cobertura leva mussarela de búfala, tomate italiano, pecorino e manjericão *(Divulgação/Divulgação)*

**2/10** Napoli Centrale *(Rafael Lobo/Veja SP)*

**3/10** Margherita da Napoli Centrale: com molho de tomate, mussarela e manjericão *(Helena Peixoto/Veja SP)*

**4/10** A pizza de calabresa, cebola-roxa, mussarela e orégano fresco *(Ricardo dAngelo/Veja SP)*

**5/10** A ótima margherita, feita de acordo com a cartilha italiana *(Ricardo Dangelo/Veja SP)*

**6/10** Antes de partir para as pizzas, vale pedir uma fatia de pão de linguiça *(Ricardo dAngelo/Veja SP)*

**7/10** Para a sobremesa, uma possibilidade é a pizza frita de Nutella, fechada como um calzone *(Ricardo dAngelo/Veja SP)*

**8/10** O fritti misto é uma porçãozinha que reúne tempurá, polenta, croquete e arancini *(Ricardo dAngelo/Veja SP)*

**9/10** Os discos são feitos de farinha italiana e abertos com as mãos *(Ricardo dAngelo/Veja SP)*

**10/10** A pizzaria ocupa um box no Mercado de Pinheiros *(Ricardo dAngelo/Veja SP)*

Resenha por Cintia Oliveira

Instalada no Mercado de Pinheiros, a pizzaria — como o próprio nome revela — é especializada no estilo napolitano. Tanto que é certificada pela italiana Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN). Sobre massa elástica, com bordas altas e agradável queimadinho, espalham-se coberturas como a antica margherita (R$ 47,00) de muçarela de búfala, tomate italiano assado e queijo pecorino sem molho de tomate. Também agradam muito as versões fritas. Dobradas como um calzone, saem do tacho levemente crocantes com recheios como calabresa na cachaça, muçarela, molho de tomate pelado docinho e semente de erva-doce (R$ 33,00).

Informações checadas entre agosto e setembro de 2023.

Napoli Centrale

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Resenha por Cintia Oliveira

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