Kofi & Co (Desde 2016)

Tipos de Comidinhas: Cafés
VejaSP
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Endereço: Rua Alexandre Dumas, 1518 - - São Paulo - SP ver no mapa
Telefone: (11) 36244838

Resenha por Fábio Galib

Desde o fim do ano passado, a Kofi & Co leva cafés de alta qualidade para a Chácara Santo Antonio, região que andava carente nesse quesito. Mais do que isso: a variedade de métodos de extração disponíveis é capaz de deixar qualquer fã da bebida indeciso. São quinze ao todo, do onipresente V60 da Hario ao Caféor, também fabricado pela marca japonesa, que, por ser feito de metal, preserva os óleos e resulta em uma bebida com mais corpo. Há ainda Kalita, Clever, aeropress, moka e até o prosaico coador de pano. Qualquer um deles sai por R$ 8,00 e vem em xícara de 150 mililitros. Pelo expresso, tirado como se deve, pagam-se R$ 6,00. Seja qual for a escolha, estão sempre disponíveis um grão fixo por dois meses, com torra de Hugo Wolff, de Ibiraci (MG), e microlotes cuja oferta é variável. A lista de comes também é extensa, com pratos, sanduíches e algumas porções. São pedidas certeiras a tartine de tomate assado com orégano fresco (R$ 12,00) e o tiramisu (R$ 24,00), bom como poucos na cidade.

Preços checados em junho de 2017.

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