Julice Boulangère

Endereço: Rua Deputado Lacerda Franco, 536 - Vila Madalena - São Paulo - SP

Telefone: (11) 3097 9162 ou (11) 3097 9144

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  • Segunda e domingo 08h30 - 19h / De terça a sábado 08h30 - 20h

  • de R$ 36,00 a R$ 70,00

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Resenha por Mariana Oliveira

O antigo e pequenino salão permaneceu fechado para reforma por cerca de um mês, entre abril e maio. Depois de pronta, a mudança resultou no dobro de lugares, que saltou de 46 para noventa. É agradável sentar em uma das mesinhas e pedir ovos mexidos (R$ 12,50) e suco de laranja (R$ 7,90) pela manhã, ou uma quiche de mussarela de búfala, tomate e manjericão (R$ 20,60) na hora do almoço. As pratas da casa, porém, ainda estão expostas no pequeno espaço dedicado aos pães de fermentação natural produzidos por Julice Vaz. Torça para encontrar por ali as versões de cerveja preta e mel (R$ 9,60), batata integral (R$ 9,80) e o menorzinho, de bacon e centeio (R$ 4,50). Na linha de orgânicos, aparecem o pão bolinha (R$ 2,40) e a baguete (R$ 7,40). Os dois são feitos com farinha branca têm casquinha crocante.

Preços checados em setembro/outubro de 2015.

MAIS ITENS NO MENU

Faz cinco anos que a padeira Julice Vaz aportou na Vila Madalena com suas perfumadas receitas. Quem frequenta a matriz ou a nova loja do Shopping Villa-Lobos sabe que o rol de opções não se limita aos itens de produção artesanal, como o pão de campanha (R$ 8,15) e o de centeio com mel (R$ 10,10). Entre as novidades, há uma seção com apetitosos sanduíches. Um deles é o hambúrguer de cordeiro no pão clássico aromatizado com curry, molho de vinho, queijo gouda, alface, cebola e tomate (R$ 35,00). Mais leve, o de rosbife junta ainda pepino em conserva, tomate e queijos mussarela, gouda e gorgonzola na ciabatta (R$ 32,00). Outra recém-chegada, a tartine de presunto cru, pera caramelada e rúcula é montada numa fatia do integral (R$ 25,10). Todas as sugestões chegam à mesa acompanhadas de folhas de alface, que poderiam estar mais fresquinhas do que no dia da visita.

Preços checados em 19 de julho de 2016.

(Por Jennifer Detlinger)

  • Segunda e domingo 08h30 - 19h / De terça a sábado 08h30 - 20h
  • de R$ 36,00 a R$ 70,00
  • Cartões de crédito: American Express Diners Mastercard Visa

    Cartões de débito: MaestroRede ShopVisa Electron

  • Estacionamento(R$ 8,00) (1), Lugares/Capacidade total90

    (1) Rua Deputado Lacerda Franco, 488 (valor para a primeira hora)

  • http://www.julice.com.br

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