Goose Island (Desde 2016)

Tipos de Bares: Chope e cerveja
VejaSP
starsstarsstarsstarsstars
Endereço: Rua Baltazar Carrasco, 187 - Pinheiros - São Paulo - SP ver no mapa
Telefone: (11) 28869858
Horário:
segunda-feira
Fechado
terça-feira
18:00 - 01:00
quarta-feira
18:00 - 01:00
quinta-feira
18:00 - 01:00
sexta-feira
18:00 - 01:00
sábado
12:00 - 01:00
domingo
12:00 - 18:00
payment

Formas de pagamento

Cartões de crédito: Visa e Mastercard
Cartões de dédito: Visa Electron, Rede Shop e Maestro

check_circle

Informações adicionais

Lugares/Capacidade total (130)

Resenha por Saulo Yassuda e Fábio Galib

A Goose Island, celebrada cervejaria de Chicago, chegou por aqui toda portentosa numa vizinhança cheia de “birra”: o Largo da Batata. Por ali, no raio de 1 quilômetro, tem o Âmbar, o BrewDog, a Cervejaria Nacional, o Empório alto dos Pinheiros, o Delirium Café… Chamam atenção no novo endereço os tanques de maturação da bebida e as torneiras no formato do ganso que simboliza a marca. É delas que jorram delícias carregadas no lúpulo como a Honkers, do estilo bitter ale (R$ 22,00, 570 mililitros). Vai cerveja até nos drinques. No spritz (R$ 27,00), entra IPA no lugar de espumante; tão improvável quanto bom. a cozinha, porém, ainda carece de ajustes. Friturinhas se mostram oleosas, caso da milanesa de filé coberta com queijo saint-marcellin e redução de cerveja (R$ 41,00). Melhor pedida, o hambúrguer de pato (R$ 36,00) vem rosado no centro. Completam a sugestão cebola caramelada, queijo meia-cura e maionese defumada.

Preços checados em abril de 2017.

    CHOPE COM PINHÃO
    Temporário nas torneiras do brewpub da Goose Island, o chope enedina tem pinhão na fórmula, adicionado na maturação. Encorpada, com 9,2% de teor alcoólico e notas carameladas, a bebida no estilo double brown ale é produzida pela Confraria Sisterhood, composta só de mulheres. O copo de 450 mililitros custa R$ 20,00.

    (Por Saulo Yassuda)

    Comentários
    Deixe um comentário

    Olá, ( log out )

    * A Abril não detém qualquer responsabilidade sobre os comentários postados abaixo, sendo certo que tais comentários não representam a opinião da Abril. Referidos comentários são de integral e exclusiva responsabilidade dos usuários que escreveram os respectivos comentários.

    Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

    Logotipo do WordPress.com

    Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

    Imagem do Twitter

    Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

    Foto do Facebook

    Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

    Foto do Google+

    Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

    Conectando a %s