Fat Cow

(Desde 2019)

Tipos de Comidinhas: Hamburguerias

VejaSP:

Endereço: Rua Iaiá, 173 - Itaim Bibi - São Paulo - SP ver no mapa

Telefone: (11) 30788098

Site: instagram.com/fatcowbr

Horário:

segunda-feira - Fechado

terça-feira 12:00 - 15:00 - 18:00 - 23:00

quarta-feira 12:00 - 15:00 - 18:00 - 23:00

quinta-feira 12:00 - 15:00 - 18:00 - 23:00

sexta-feira 12:00 - 15:00 - 18:00 - 23:00

sábado 12:00 - 15:00 - 18:00 - 23:00

domingo 12:00 - 15:00 - 18:00 - 23:00

Informações adicionais: Entrega em domicílio, Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (74)

Resenha por Fernanda Campos Almeida e Saulo Yassuda

Com decoração clean, o salão da hamburgueria do chef Luiz Filipe Souza (Evvai) e do empresário Fabio Moon (Jurassic Park Burger Restaurant) tem um cardápio com muitas receitas que fogem do lugar-comum. É o caso do lambe lambe (R$ 51,00), um pão com um disco feito com um blend de cinco cortes bovinos, compota de cebola defumada, crisp de cebola, molho barbecue e maionese da casa, beeem lambuzado de um mix cremoso de queijos. Dois hambúrgueres, alface, queijo, molho especial, cebola e picles no pão com gergelim. Que sanduíche é esse? Se você disse big cow (R$ 45,00), acertou. As fritas agora ganham novos complementos. As batizadas de rancheira (R$ 39,00) são enfeitadas com cubos de costela, molho rancheiro (maionese, creme azedo e dill) e cebolinha. Bem boas, mas ganhariam mais pontos se as batatas estivessem mais douradinhas

Informações checadas em outubro de 2022. 

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