Exquisito!

Dos mesmos donos do Squat e do Funhouse, firmou-se como um concorrido ponto de encontro de moderninhos na região. Numa boa sacada, a cozinha aposta em petiscos latino-americanos, a exemplo da salteña boliviana. O mexicano chili royal pode ser pedido em duas versões: individual e para três. Apetitoso, traz o cozido de carne moída e feijão fundido numa mescla de queijos. A receita acompanha tortilhas de trigo e de milho, guacamole e sour cream. Para beber, escolha uma das cervejas também latinas, caso da uruguaia Norteña e da argentina Quilmes. Por Veja SP

Precursor da leva de endereços bacanas e moderninhos que chegaram ao Baixo Augusta nos últimos anos, segue firme e forte como um ponto de encontro de descolados. Atração à parte, a decoração tem como destaque um painel do filme "Bye Bye Brasil" (1979), de Cacá Diegues. A obra, de 7 metros de comprimento, foi feita especialmente para o bar pelo já falecido artista Ling Hu Cheng, nascido em Taiwan, que pintava cartazes dos grandes cinemas do centro paulistano. Petiscos de sotaque latino-americano compõem o menu, entre eles a salteña boliviana, o ceviche peruano e o mexicano chili, cozido de feijão e carne moída. Na hora de beber, mire o bem preparado mojito ou uma das cervejas uruguaias (Norteña e Patricia). A fachada ganhou telhas de zinco pintadas que lembram as casas da Rua Caminito, ponto turístico do bairro da Boca, em Buenos Aires. Por Veja SP

Estabelecimento faz parte da edição Comer & Beber 2010/2011 Por Veja SP