Restaurantes

Des Cucina

Name: Des Cucina
Address: Rua Desembargador do Vale, 233, São Paulo, SP, 05010-040, BR
Telephone: (11) 38720050

(Desde 2016)

Stinco de cabrito com polenta cremosa (Gladstone Campos/Divulgação)

Tipos de Restaurantes: Italianos

VejaSP:

Endereço: Rua Desembargador do Vale, 233 - Perdizes - São Paulo - SP ver no mapa

Telefone: (11) 38720050

Site: descucina.com.br

Horário:

segunda-feira - Fechado

terça-feira 12:00 - 15:00 - 19:00 - 23:30

quarta-feira 12:00 - 15:00 - 19:00 - 23:30

quinta-feira 12:00 - 15:00 - 19:00 - 23:30

sexta-feira 12:00 - 15:00 - 19:00 - 23:30

sábado 12:00 - 16:00 - 19:00 - 23:30

domingo 12:00 - 16:30

Faixa de preço: De R$176,00 a R$255,00

Informações adicionais: Entrega em domicílio, Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (42), Levar vinhos (permite) (R$ 99,00)

**1/7** Stinco de cabrito com polenta cremosa *(Gladstone Campos/Divulgação)*

**2/7** Negroni envelhecido no coco do restaurante Des Cucina *(Gladstone Campos/Divulgação)*

**3/7** O salão charmoso: filhote do bar Desembargador *(Ligia Skowronski/Veja SP)*

**4/7** Ravióli de queijo mascarpone *(Ligia Skowronski/Veja SP)*

**5/7** Lasanha à bolonhesa *(Ligia Skowronski/Veja SP)*

**6/7** Ambiente do Des Cucina *(Tadeu Brunelli/Divulgação)*

**7/7** Gnocchi de batata fonduta de formaggio rúcula orgânica e presunto *(Tadeu Brunelli/Divulgação)*

Resenha por Arnaldo Lorençato

A casa conduzida pelo chef Sergio França firmou-se como um ponto de culinária italiana de qualidade em Perdizes. Ainda assim, um ou outro deslize pode ocorrer. O profiterole salgado recheado de queijo brie (R$ 46,00) seria ótimo caso não tivesse a adição de mel trufado. Felizmente, o problema não se repete em outras sugestões, como o arroz negro caldoso com hortaliça e ótimas lulinhas salteadas (R$ 78,00).

Informações checadas entre agosto e setembro de 2023.

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Resenha por Arnaldo Lorençato

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