Amazônia

Endereço: Rua Rui Barbosa, 206 - Bela Vista - São Paulo - SP

Telefone: (11) 3142 9264

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  • Segunda e terça 12h - 15h / De quarta a sexta 12h - 15h e também 19h - 23h / Sábado 12h - 16h30 e também 19h - 23h / Domingo 12h - 16h30

  • de R$ 71,00 a R$ 105,00

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Resenha por Arnaldo Lorençato e Helena Galante

O proprietário, Paulo Leite, propõe receitas típicas do seu estado natal, o Pará, num imóvel despojado no coração do Bixiga. Ainda que seja um autêntico conhecedor da culinária do Norte, algumas sugestões parecem adaptadas ao paladar dos paulistanos. Um paraense de passagem por São Paulo pode estranhar a falta de potência do jambu, vegetal conhecido por causar sensação anestésica na boca. Com isso, perdem parte do encanto o tacacá (R$ 19,00), caldo fumegante que leva camarão seco e goma de tapioca, e o pato no tucupi (R$ 82,00 para dois), preparação em que pedaços da ave surgem banhados pelo líquido extraído da mandioca. Merecem elogios os peixes daquela região, entre eles o pirarucu grelhado (R$ 47,00 individual) e o tambaqui oferecido na forma de costelinhas empanadas e fritas (R$ 47,00). De sobremesa, o açaí cremoso e livre de xarope de guaraná é servido com farinha de tapioca (R$ 23,00), como se deve.  

Preços checados em 13 de maio de 2015.

Informações e serviços

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  • de R$ 71,00 a R$ 105,00
  • Cartões de crédito: American Express Diners Mastercard Visa

    Cartões de débito: MaestroRede ShopVisa Electron

  • Estacionamento(R$ 10,00) (1), Levar vinhos (permite)(R$ 20,00), Lugares/Capacidade total55, Vinho em taça

    (1) Rua Rui Barbosa, nº 216

  • http://www.amazoniarestaurante.wordpress.com

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