Amadeus

Endereço: Rua Haddock Lobo, 807 - Crillon Plaza Residence - Cerqueira César - São Paulo - SP

Telefone: (11) 3061 2859 ou (11) 3088 1792

Estacão: Consolação

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  • De segunda a quinta 12h - 15h e também 19h - 23h / Sexta e sábado 12h - 16h30 e também 19h - 00h / Domingo 12h - 17h

  • acima de R$ 220,00

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Resenha por Arnaldo Lorençato, Helena Galante e Saulo Yassuda

A chef Bella Masano mescla receitas introduzidas por seus pais, Ana e Tadeu Masano, com suas próprias criações. É o caso de um tentador camarão-rosa na companhia de arroz negro (R$ 138,00). O mesmo acompanhamento, feito dessa vez com vôngoles, torna-se par da pescada-amarela guarnecida de couve e cenoura (R$ 96,00). Antes, prove o mutante couvert (R$ 16,00, no almoço, e R$ 19,00, no jantar), que pode ser composto de pastel de camarão, polvo com abobrinha e berinjela com aliche, além de uma sopinha. Uma nota de doçura vem das texturas de coco (R$ 32,00), um trio de manjar na calda de caju, sorvete e cocada mole. Há também dois menus degustação, um a R$ 215,00 e o outro a R$ 255,00.

Preços checados em setembro/outubro de 2016.

É TEMPO DE MAR

De criação própria, em Santa Catarina, a porção com quatro unidades vem com vinagrete de melancia e bacon (R$29,00).

Preços checados em 17 de agosto de 2016.

  • De segunda a quinta 12h - 15h e também 19h - 23h / Sexta e sábado 12h - 16h30 e também 19h - 00h / Domingo 12h - 17h
  • acima de R$ 220,00
  • Cartões de crédito: American Express Visa

    Cartões de débito: Visa Electron

  • Comida (couvert)(R$ 19,00) (1), Levar vinhos (permite)(R$ 90,00) (2), Lugares/Capacidade total56, Valet/Manobrista(R$ 15,00)

    (1) R$ 16,00 (almoço) e R$ 19,00 (jantar)

    (2) com restrição

  • http://www.restauranteamadeus.com.br

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