Cozinha italiana do Zucco: pratos servidos na varanda

Fernando Moraes

Para comemorar o Dia das Mães, VEJA SÃO PAULO selecionou quinze restaurantes que combinam com cinco estilos de mulher. Fazem parte dessa lista desde estabelecimentos para quem quer levar filhos pequenos e deixá-los aos cuidados de monitores até casas naturalistas que servem pratos feitos de vegetais ou ingredientes orgânicos. O preço dos menus, sem o couvert e o serviço, varia de 22 a 130 reais — quase todos incluem a sobremesa. Para fugir das filas, recomenda-se reservar.

+ Confira abaixo restaurantes que combinam com cada tipo de mulher:
 

• Restaurantes para mães clássicas

  
  Nada de invenções como espumas e gelatinas quentes. Nestas casas, privilegiam-se receitas alinhadas à cozinha tradicional, feitas com leveza e ingredientes para surpreender e encantar o paladar. Amadeus: Bella Masano, uma das cozinheiras mais talentosas da cidade, elabora um menu para as fãs de pescados. Na forma de degustação, são oferecidos pela chef o creme de beterraba incrementado por lagosta, ervas e vinagrete de maçã verde, o delicioso robalo ao aroma de baunilha-banana (típica do cerrado) na companhia de ervilha-torta e o camarão gigante... » Leia mais
  
  

• Restaurantes para mães com filhos pequenos

  
  Além de disporem de belos cenários, estes restaurantes têm atividades para entreter a garotada. Bacalhoeiro: Não vai preparar um menu especial para a data. Enquanto saboreiam uma das dez sugestões de bacalhau da casa ou o camarão flambado com creme de leite e frutas (R$ 89,00), feito só no almoço do dia 9, as mães podem deixar a meninada se divertindo na sala de recreação ou os bebês em chiqueirinhos acolchoados aos cuidados de monitores. Há ainda duas máquinas de fliperama e uma TV... » Leia mais
  
  

• Restaurantes para mães novidadeiras

  
  As ávidas por lugares mais recentes e as frequentadoras de endereços da moda podem saciar o apetite escolhendo entre cardápios completos que reúnem sugestões de diversas nacionalidades. Babette: Aberto no ano passado pela mato-grossense Eliane Carvalho, ocupa um antigo sobrado. Nesse ambiente cheio de salinhas e com uma varanda, a chef apresenta receitas preparadas com técnica francesa e um sopro de criatividade. O cardápio para o almoço das mães tem duas opções de prato principal: o filé-mignon regado com um molho cítrico de sidra... » Leia mais
  
  

• Restaurantes para mães naturebas

  
  Um trio de casas naturalistas abre para o almoço do dia 9 e coloca receitas especiais no bufê. Apfel: A chilena Milene Signe responde pelas sugestões que compõem o bufê ovolactovegetariano, capaz de agradar até a quem não dispensa carne. Em particular, duas sugestões despertam o apetite, a lasanha de cogumelo seco aos quatro queijos e o tomate recheado de quinoa salpicado de queijo de cabra. De sobremesa, cheesecake de morango. R$ 22,00. Natural & Tasty: Antes de se tornar chef, o dono,... » Leia mais
  
  

• Restaurantes para mães modernas

  
  As culinárias japonesa, judaica e tailandesa dão o tom aos cardápios oferecidos apenas aos domingos. Aizomê: Premiado nas duas últimas edições especiais “Comer & Beber” como o melhor japonês da cidade, abre excepcionalmente para o almoço do dia 9. O chef Shinya Koike faz um menu com duas opções de prato principal, o entrecôte ao molho de raiz-forte ou o tambaqui ao missô e maracujá. Em seguida, chegam quatro sushis e, de sobremesa, frutas com gelatina de yokan. R$ 80,00. AK Delicatessen: Revisitar... » Leia mais