Boteco da Augusta recebe festa ‘open bar’ de hambúrguer gourmet

Batizado de Soul Burger, o evento terá sanduíches à vontade no boteco Ipê da Praça

Por Veja São Paulo
Atualizado em 27 dez 2016, 16h41 - Publicado em 15 jul 2016, 20h41

Hambúrgueres de pegada gourmet em um botecão pé-sujo? Sim, essa é a tônica do Soul Burger, promovido pelo The Soul Kitchen Project, grupo que faz eventos e festas ligados à gastronomia.

+ Festival serve cervejas artesanais por até 10 reais

A edição deste sábado (16), com clima de balada, ocorre no boteco Ipê da Praça (Rua da Consolação, 247), pertinho do Novotel, na região do Baixo Augusta. Os DJs Formiga e Shaka comandam o som. O primeiro lote do ingresso está à venda antecipadamente a R$ 65,00 pela internet. Na porta, o preço vai subir para R$ 70,00.

A partir das 21h, serão servidos três hambúrgueres à vontade: de costela com cebola caramelada, queijo cheddar, tomate e maionese; de cordeiro com amêndoa, queijo cheddar e molho de iorgurte; e a versão vegetariana com berinjela grelhada, queijo cheddar e maionese.

Entre as bebidas, pagas às parte, há duas opções de cerveja long neck da americana Goose Island, a IPA e a Honkers Ale (R$ 15,00 cada uma).

Continua após a publicidade