Resenha por Helena Galante

A tradicional casa aberta em 1963 é recortada por um extenso balcão que dá visão para a chapa, de onde saem os pedidos. Entre os lanches, o hambúrguer com creme de cogumelo-de-paris. Uma escolha mais incrementada é o dijon. Leva filé de frango, queijo emmental, tomate-cereja, alface-roxa e maionese mais mostarda. No almoço, há também opções de prato do dia, como o salmão guarnecido de purê de mandioquinha, oferecido às sextas. Para sobremesa, tropical hot cake, uma torta de abacaxi com calda de framboesa.