
Avenida Das Nações Unidas, 16741 Santo Amaro / Campo Belo
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Resenha por Helena GalanteMãe e filha, Lina Levi e Shoshana Baruch comandam a produção de burekas — rosquinhas folhadas típicas do Leste Europeu. Essas delícias salgadas são produzidas diariamente no Bom Retiro. Podem vir recheadas de batata, frango, gorgonzola e carne. Outra opção leva queijo búlgaro, um laticínio parecido com o feta, feito lá mesmo.
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