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Marquinhos Felix: em busca do coquetel perfeito

Titular do bar., ele venceu a etapa brasileira do concurso World Class 2016

Por Veja São Paulo
Atualizado em 20 jan 2022, 09h17 - Publicado em 21 out 2016, 12h38

Titular do bar., o bartender Marquinhos Felix, esteve em Miami no mês de setembro para participar da etapa mundial do Word Class 2016 com uma criação exclusiva, o guava cascão, que leva goiabada em sua composição.

Antes disso, foi apontado como melhor bartender do país ao vencer a etapa brasileira do concurso com seus drinques para lá de inspirados. É o caso, por exemplo, do gim-tônica com infusão de folhas de pitanga ou, ainda, da versão com fatias finas de caju, folhas de manjericão e bitter de grapefruit. No vídeo a seguir, confira a receita para um drinque perfeito segundo esse craque das coqueteleiras.

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