Papinha caseira

Confira como fazer uma das opções oferecidas pelo Buffet Wood

Ingredientes

1 mandioquinha

2 batatinhas pequenas

1 cenoura

1/4 de cebola

1 punhado de espinafre

1 colher rasa de óleo de canola

1 dente de alho ou 1 rodela de alho poro

3 conchas de caldo de carne (feito em casa com músculo)

Modo de preparo

Lave bem os legumes e verduras, refogue o alho picadinho e a cebola com o óleo. Junte os legumes e o caldo de carne e cozinhe por 15 minutos na panela de pressão. Para finalizar, passe na peneira ou bata no liquidificador.

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