Restaurante francês Oui promove a ‘batalha do hambúrguer’

Ao lado do titular Caio Guerreiro Ottoboni, três chefs apresentarão criações de sandubas

Nesta quarta (29), o Oui recebe um evento curioso para um restaurante francês: a batalha do hambúrguer, chamada de Burger Brothers. A partir das 19h30, quatro chefs preparam suas criações no endereço. O sanduíche mais vendido ficará no cardápio até o fim do mês.

+ Novo bar de Higienópolis serve bons chopes em jarras de 2 litros

O titular e sócio da casa, Caio Guerreiro Ottoboni, recebe os colegas Marcelo Corrêa Bastos, do brasileiro Jiquitaia, Thiago Bañares, do bar japonês Tan Tan Noodle Bar, e Greigor Casley, do 12 Burger & Bistro, a melhor hamburgueria pela última edição de VEJA COMER & BEBER. O empresário e foodie Fábio Moon completa o time.

Cada uma das pedidas custará R$ 25,00. Se quiser acrescentar uma porção de batata frita, o preço sobe R$ 8,00. Não aguarde receitas tradicionais (veja os itens do cardápio abaixo). O sanduíche do chef Marcelo Corrêa Bastos, por exemplo, leva no pão um bifão de carne suína, picles de nabo e cenoura, coentro, pepino, molho picante tailandês Sriracha e maionese.

Confira abaixo cada criação:

– Chickenslut: hambúrguer de frango, alface e molho tártaro (Thiago Bañares)

– Duck burger: hambúrguer de pato com pele de porco braseado mais vinagrete de maçã e laranja (Greigor Caisley)

– Kimchi viagra: hambúrguer de carne bovina, kimchi e ovo frito (Fábio Moon)

– Oui burger: hambúrguer de carne bovina, ovo e molho hollandaise (Caio Ottoboni)

– Vietcongueburger: hambúrguer de carne suína com picles de nabo e cenoura mais coentro, pepino, molho picante Sriracha e maionese (Marcelo Corrêa Bastos)

+ Ostentação gastronômica: conheça o Cereja Flor, o “Paris 6 da Zona Leste”

 

 

Comentários
Deixe um comentário

Olá, ( log out )

* A Abril não detém qualquer responsabilidade sobre os comentários postados abaixo, sendo certo que tais comentários não representam a opinião da Abril. Referidos comentários são de integral e exclusiva responsabilidade dos usuários que escreveram os respectivos comentários.

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s