Endereços para comer churrasco dos pampas

Conheça dezoito restaurantes que servem bife de chorizo, ojo de bife, vacío e outros cortes preparados ao modo argentino

Não é de hoje que a tradicional parrillada argentina, prato com uma amostra completa de carnes e miúdos típicos dos nossos vizinhos, entrou no cardápio do paulistano. Na cidade, são muitos os restaurantes que capricham no sotaque para oferecer o típico churrasco dos pampas.

Na lista a seguir, confira uma seleção de dezoito casas conhecidas pelo preparo cuidadoso de cortes como o ojo de bife e o vacío – este último, conhecido no Brasil simplesmente como fraldinha:

+ Msanè acerta na qualidade dos cortes, mas derrapa nas guarnições

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