“Comer & Beber” 2013: empórios e mercados gourmets

Confira a seleção dos melhores endereços dessa categoria

O guia “Comer & Beber” 2013 apresenta 300 endereços de comidinhas. Abaixo, a seleção de empórios e mercados gourmets:

+ Tudo sobre o “Comer & Beber” 2013

 

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Aberto em 1888, este longevo empório de secos e molhados transferiu-se para o atual ponto três décadas depois. Parece que nada mudou por ali desde então: enormes estantes de madeira guardam vinhos, cervejas, conservas e grãos. Nada que ofusque o brilho de seu item mais famoso: a empadinha de massa quebradiça e topo dourado. Na […] ( / Casa Godinho)
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A marca começou como um açougue, quarenta anos atrás, e logo ganhou traços de empório. Seu diferencial, porém, continua a ser a seção de carnes nobres. Leve a picanha de búfalo (R$ 88,90 o quilo), carré de cordeiro (R$ 52,90) e asado de tira (R$ 39,50), um corte transversal da costela do boi. Também há […] ( / Casa London – Jardim Paulista)
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É um prato cheio para quem aprecia ingredientes especiais. Permita-se explorar as prateleiras à vontade, sem o olhar direcionado a nenhum produto específico. Há açafrão espanhol em estigma (R$ 26,40; 0,38 grama), fava de baunilha de Madagascar (R$ 17,56; 4 gramas) e outras preciosidades culinárias. Itens para o dia a dia também estão entre os […] ( / Casa Theodoro)
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( / Empório do Mel – Shopping Villa-Lobos)
8/15
Embora predominem nas gôndolas produtos de qualidade superior, há seções dedicadas a itens do dia a dia, como material de limpeza e enlatados. Mas quem não é habitué só pinta lá mesmo quando procura um ingrediente especial ou um produto mais fino – incluindo até um caríssimo vinagre balsâmico Leonardi 100 anos (R$ 1299,99, 68 […] ( / Empório Santa Maria)
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