Encomende já o almoço para o Dia das Mães
Confira onze casas bacanas que lançaram receitas especiais para o almoço ou jantar de domingo (12)
Que comida de mãe tem um tempero especial, é consenso universal. Mas, no domingo (12), quando se comemora o dia delas, vale a pena encomendar o almoço ou jantar para deixá-las longe do fogão!
+ Comemore o Dia das Mães em um brunch
Pensando nisso, reunimos rotisserias bacanas que preparam receitas exclusivas para a data. Não faltam pratos de jeitão caseiro, como empadinha e lasanha, e pedidas mais sofisticadas, entre elas ravióli de cogumelos ao molho de vinho branco.
Do aperitivo à sobremesa, confira abaixo onze lojas para encomendar o almoço ou jantar de Dia das Mães:
■ Atelier del Gusto: de 1º a 12 de maio, quem encomendar o ravióli de abóbora (R$ 55,00 o quilo) ou o capelete de carne na massa de cenoura (R$ 59,90) mais um molho ganha a sobremesa como cortesia.
■ Beth Cozinha de Estar: as tortas de frango e camarão encabeçam o menu de encomendas para a data (R$ 75,00 o quilo). Da massas, o tortelli de bacalhau custa R$ 140,00 o quilo. Quem preferir uma carne, encontra medalhão de filé-mignon ao molho madeira e cogumelo-de-paris (R$ 120,00). Para acompanhar, há farofa de dendê (R$ 30,00). Na sobremesa, brownie com ganache de chocolate belga (R$ 100,00 o quilo). Aceita encomendas até quinta (9).
■ Carciofi Rosticceria e Antipasti: carro-chefe da casa, os antepastos aparecem acompanhados de pães ou torradas em versões variadas. Encantam a conserva de berinjela ricamente temperada (R$ 16,50) e a cebola caramelizada em vinho tinto (R$ 13,50). Na sequência, há nove opções de massa, caso da lasanha ao funghi (R$ 60,00 o quilo). Das carnes, o pernil suíno ao molho de tomate e cebola custa R$ 60,00 o quilo. Finalize com a deliciosa cheesecake de Nutella (R$ 75,00 a unidade).
■ Casa Cabral Rotisseria & Pastifício: o menu especial para as mamães é completo. As entradas de jeitão caseiro, como as batatas coradas com alho e alecrim, aparecem por R$ 40,00 o quilo. De prato principal, o ravióli de cogumelos ao molho de vinho branco (R$ 85,00) pode escoltar o pernil de cordeiro assado com legumes (R$ 140,00). A torta de frutas vermelhas com creme inglês (R$ 130,00 a unidade) é uma das quatro sugestões especiais para a sobremesa.
■ Casa Santa Luzia: o cardápio é repleto de clássicos, como a lasanha à bolonhesa (R$ 57,00 o quilo) e o rosbife de filé-mignon com ervas frescas (R$ 183,00). Para celebrar as mamães, há pedidas especiais como as cestinhas de salmão (R$ 5,20 cada uma), o lombo assado ao molho de limão (R$ 75,00 o quilo) e a terrine de chocolate (R$ 76,00 a unidade). As encomendas devem ser feitas na loja até o dia 8.
■ LaTutti Lasagneria: rotisseria especializada em lasanhas, criou uma receita de margherita para celebrar o Dia das Mães. Montada como manda a tradição, intercalando camadas de massa branca e verde, leva ainda molho de tomate, manjericão e mussarela de búfala. A porção “tamanho família” tem 2 quilos (R$ 160,00) e é vendida em um refratário. Se o recipiente for devolvido à loja, o cliente ganha R$ 40,00 de desconto em sua próxima compra.
■ La Vera Pasta: até quinta (9), é possível encomendar a refeição completa, da entrada à sobremesa. Algumas sugestões são o pudim de alho-poró (R$ 62,10; 800 gramas), o filé-mignon com queijo brie (R$102,50 o quilo) e a torta de framboesa com chocolate (R$ 70,00 o quilo). Em homenagem às mães, prepara ainda uma massa em forma de coração, recheada de mussarela de búfala e decorada com as letras de “mamãe”. O pacoete com a palavra completa custa R$ 40,00 (a unidade sai por R$ 10,00). A rotisseria não garante a disponibilidade de todos os pratos de sexta (10) a domingo (12).
■ Mesa III: rotisseria da conceituada consultora Ana soares, oferece empadinhas de espinafre e ervas, camarão com palmito e frango mais cogumelo-de-paris (R$ 33,00; seis unidades). Preparado no forno a lenha, o bacalhau nas tostas vem acompanhado de tomates confitados, cebola, azeitona e farofa de ervas (R$ 90,00 o quilo). Para a sobremesa, chama atenção a torta de uvas e amêndoas ao perfume de alecrim (R$ 80,00 a unidade). Aceita encomendas apenas até o dia 2 de maio. Desta data em diante, as sugestões são sujeitas a disponibilidade.
■ Paola di Verona: a próxima quinta (9) é o último dia para encomendar as sugestões de Dia das Mães. Sugerida como entrada, a salada de alcachofra (R$ 83,00 o quilo) pode ser sucedida de pernil de vitela assado (R$ 79,00) ou de peito de peru assado ao molho de cogumelo shiitake (R$ 86,00). As massas aparecem em diversas formas e sabores, entre elas o tortelloni de mortadela e pistache (R$ 59,00). Para adoçar, o bolo streusel de cranberry ganha formato de coração (R$ 48,00 o quilo).
■ Pastifício Primo: defensora de receitas de jeitão caseiro, oferece um combo de antepastos escoltados por pão italiano. A escolher duas opções entre sardella, berinjela, caponata e aliche (R$ 19,90). Novidade no cardápio, a picanha suína vem regada a um molho adocicado com alecrim (R$ 24,90; 400 gramas). Entre as massas, há sorrentino de queijo brie com damasco ao molho branco (R$ 69,90; 1,5 quilo). Encomendas podem ser feitas até sexta (10).
■ Villa Lucchese: para começar, há salmão marinado com dill e pimenta-rosa (R$ 93,90 o quilo) e berinjela assada com nozes (R$ 47,90). Da seleção de massas, destacam-se o raviolone ao perfume de limão-siciliano (R$ 47,90) e o torteloni de alcachofra (R$ 53,90). Maminha ao molho roti (R$ 75,90) e peito de peru recheado de damasco (R$ 86,90) aparecem no cardápio de carnes. Tortas de frango, palmito (R$ 48,90 o quilo), camarão e bacalhau (R$ 79,90 o quilo) completam a oferta. Para a sobremesa, faz lasanha de chocolate (R$ 79,90). Encomendas devm ser feitas até quinta (9).
Parque Ibirapuera terá exposição imersiva da saga ‘Harry Potter’ em agosto
Museu do Ipiranga tem mostra gratuita de vídeos e distribuição de brinde
Belo e Gracyanne se separam após mais de 15 anos de relacionamento
Dia Mundial da Criatividade tem atividades gratuitas espalhadas por SP
Alexandre Birman cria coleção de sapatos inspirados em Lina Bo Bardi
