Restaurant Week: editor de gastronomia indica 20 melhores restaurantes

Entre as sugestões de Arnaldo Lorençato estão estreantes no evento, como o contemporâneo Dui e o chinês Ping Pong

Começa nesta segunda-feira (30) a sétima edição da São Paulo Restaurant Week. Para não se perder entre os 208 restaurantes com preços especiais até o dia 12 de setembro, o editor de gastronomia de VEJA SÃO PAULO, Arnaldo Lorençato, indica as vinte melhores casas participantes. Confira abaixo do mapa.

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Berinjela ao forno (Mario Rodrigues / Arábia – Cerqueira César)
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Sobre a grelha inclinada ao estilo argentino são assados cortes derivados do contrafilé, como o bife del parrillero (extraído da parte central do entrecôte). Para acompanhar, vá de fritas à provençal ou de creme de espinafre. ( / Ávila)
4/19
( / Banana Sushi (mudou de nome para Nareng))
5/19
      ( / D’olivino)
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