Novidades na taça: pisco flower

Aprenda a receita do restaurante Suri Ceviche Bar

Residente no restaurante de cardápio latino-americano, o barman Alan Carvalho, 34 anos, percebeu o grande sucesso do chá quente de flores entre o público feminino. Para elas, ele aposta em uma mistura de pisco, chá preto, flores e frutas para criar o pisco flower.

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Restaurantes da cidade apresentam coquetéis inspirados no verão

Ingredientes

50 ml de pisco

20 ml de clara de ovo

30 ml de suco de limão

30 ml de xarope de açúcar

2 colheres pequenas (chá) de frutas vermelhas com pétalas de rosas e violeta

Modo de preparar

Coloque todos os ingredientes dentro da coqueteleira, acrescente gelo e bata

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