Maria Louca Casa de Pães: a padaria gigante

Aberta 24 horas, a casa no Ipiranga ocupa um amplo salão de 550 metros quadrados

Mãe de dom João VI, dona Maria I empresta seu folclórico apelido à nova Maria Louca Casa de Pães. Instalada na Rua dos Patriotas, perto do Museu do Ipiranga, a superpadaria foi inaugurada no dia 17 de dezembro, data em que se comemora o aniversário da rainha portuguesa. A casa espalha-se por um salão de 550 metros quadrados de paredes envidraçadas, pé-direito alto e capacidade para 190 pessoas sentadas em torno de mesinhas. Confere graça ao ambiente um grafi te em preto e branco do artista plástico Eduardo Kobra, inspirado em uma fotografi a de São Paulo do início do século XX tirada pelo italiano Aurélio Becherini.

Ao contrário da maioria das padarias da região, esta funciona em sistema 24 horas. No almoço, serve caprichados lanches. O chamado cine soberano — nome de um extinto cinema do bairro — combina fi lé-mignon empanado, queijo palmira, bacon, alface, tomate e maionese. Vem acompanhado de fritas e custa R$ 15,90.

Na visita realizada (dia 14), os atendentes se atrapalharam para explicar os ingredientes dos doces expostos na vitrine. Caso fique na dúvida, prefira o dourado biscoito com recheio de ricota, uva-passa e frutas cristalizadas (R$ 3,90 a unidade). De segunda a quinta, das 6 às 10 horas, há bufê de café da manhã (R$ 12,90 por pessoa). Esse horário é estendido até 11 horas às sextas, sábados, domingos e feriados (R$ 16,90 por pessoa). Por guardar mais de 2 000 produtos, como frios especiais, pães diversos, bolos e vinhos, as prateleiras merecem ser percorridas com calma.

Maria Louca Casa de Pães. Rua dos Patriotas, 874, Ipiranga, ☎ 2219-7070. 24 horas. Café da manhã, 6h/10h (sex. a dom. e feriados até 11h). Cc: D, M e V. Cd: todos. Cr: todos. Estac. c/manobr.

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