Inverno sem crise: uma seleção de comidas, serviços e produtos

Tudo com boa relação entre custo e benefício para aproveitar os dias mais frios do ano

O inverno deste ano, que começou em 21 de junho e vai até meados de setembro, já fez despencar os termômetros da cidade para temperaturas inferiores a 10 graus. Segundo as previsões, teremos outros dias de céu cinza e muito frio até o fim da estação. A boa notícia é que muitos lugares convidativos para ir nesta época — restaurantes e bares quentinhos, além de serviços como day use em spas e espaços de banho de ofurôs, entre outros — estão com novidades deliciosas a preços acessíveis.

É o caso do Cinesala, sala de cinema em Pinheiros com poltronas gigantes que parecem o sofá da sala de casa, e que está dando descontos de 62% no ingresso às segundas. Outra promoção bacana é a do Canaille Bar, que oferece uma taça de vinho com 50% de desconto de terça a sexta na happy hour. Sem contar lançamentos como a fondue de leite em pó e Nutella do Era uma Vez um Chalezinho… e a série de bebidas quentes do Carlo’s Bakery.

Nas páginas a seguir, confira uma seleção com 38 dicas sob medida para os próximos dias, todas elas com uma boa relação entre custo e benefício. E o melhor: todos os locais citados foram testados e aprovados pela equipe de críticos de VEJA SÃO PAULO.

COMIDAS

Fondues e raclettes

Bistrot de Paris
No fim de junho, a casa incluiu fondues e raclettes no cardápio. A melhor opção é a fondue de três queijos (appenzeller, emmental, gruyère), que serve duas pessoas (R$ 152,00). Rua Augusta, 2542, Jardim Paulista, ☎ 3063-1675.

Era uma Vez um Chalezinho…
A chef Marina Morales aproveitou uma receita de sua avó para desenvolver a fondue de leite Ninho (R$ 98,00, para duas pessoas). Ela vem em uma pequena panela de cobre, vai à mesa junto de frutas (morango, banana, uva e abacaxi), marshmallow e biscoitos. Não chega a ser doce de doer e vai muito bem com as frutas mais ácidas. Rua Itapimirum, 11, Morumbi, ☎ 3501-9322.

Le Pain Quotidien
A fondue de queijo suíço custa R$ 99,00 e dá para três pessoas. É acompanhada de uma cesta com fatias de pão integral produzido ali mesmo. Rua Wisard, 138, Vila Madalena, ☎ 3031-6977.

Stunt Burger
Uma das versões de hambúrguer desta casa tradicional vem com um disco de carne de 180 gramas, junto de queijo derretido na racleteira. Há também um hambúrguer especial para ser imerso na panelinha de fondue. O sanduíche chega à mesa ao lado de batatas noisettes e é dividido em quatro pedaços para o cliente mergulhá-los em uma mistura de queijo cremoso. Ambos custam R$ 32,00. Rua José Jannarelli, 426, Morumbi, ☎ 3721-3538.

Lamens

Hirá Ramen Izakaya
Oferece o lámen meuntan, feito especialmente para o inverno. É composto de pedaços de panceta, massa de peixe, cebolinha e missô. A acelga coreana apimentada garante a picância que aquece nos dias frios. O prato tem mais de 500 gramas e sai por R$ 45,00. Rua Fradique Coutinho, 1240, Vila Madalena, ☎ 3031-3025.

Lámen do Taka Daru: festival até o fim de julho (Gladstone Campos/Veja SP)

Taka Daru
Promove até 31 de julho um festival de macarrão japonês, o Lámen Matsuri. Pelo preço fixo de R$ 34,90, os clientes podem provar uma das quatro opções principais: shoyu lámen, missô lámen, tchampo e costela lámen. A atração é a costela lámen, que inclui costela bovina, ovo e acelga chinesa. Rua Costa Carvalho, 234, Pinheiros, ☎ 3034-0937.

Tatá Sushi & Noodle Bar
Até 6 de agosto, quem pedir o especial de inverno (R$ 125,00 por pessoa), composto de cinco pratos, incluindo tempurás e niguiris, mais a sobremesa — o harumaki de banana com sorvete —, ganhará uma taça de saquê ou de vinho da casa. Rua João Cachoeira, 278, Itaim Bibi, ☎ 3078-2006.

Sopas e caldinhos

A Fantástica Torta da Maria
O local é especializado em tortas, mas vai oferecer caldinhos como cortesia aos clientes durante todo o inverno. São quatro sabores disponíveis — canja, caldo verde, mandioquinha e abóbora com gengibre –, servidos diariamente para acompanhar o prato principal. A fatia farta custa R$ 13,00 em média. Se quiser levar a sopa para casa, o cliente poderá comprar uma porção de 450 mililitros por R$ 10,00. Rua Manuel Bolto, 40, Vila Leopoldina, ☎ 3834-3452.

Charles Edward
O bar de paquera incluiu no menu de inverno uma sopa de polvo com uísque (R$ 22,10). Outros destaques para o frio são a sopa de goulash com pedaços de carne e molho escuro com páprica e a sopa de cebola servida com queijo emmental derretido (ambas saem por R$ 15,00). Rua Miriti, s/nº, Itaim Bibi, ☎ 3078-5022.

Consulado Mineiro: mesa com receitas caipiras (Luis Simione/Veja SP)

Consulado Mineiro
Promove de quinta a domingo um festival de sopas e caldos caipiras que vai até o fim da estação. Por R$ 39,00 é possível provar nove sabores de sopa, como bambá de couve (caldo verde) e canjiquinha com costelinha. Inclui ainda vários acompanhamentos, entre eles torresmos e cuscuz de carne de sol. Praça Benedito Calixto, 74, Pinheiros, ☎ 3088-6055.

Margot Bistrot
Incluiu no cardápio três novas sopas para aquecer os dias frios: milho com queijo de coalho e bacon; mandioca com costela desfiada; e abóbora com mix de cogumelos (R$ 34,00 cada uma). Rua Antônio de Macedo Soares, 1683, Campo Belo, ☎ 2309-9515.

Rancho Português
O menu de sopas do restaurante lusitano tem como destaque a “sopa de pedras”. Ela é preparada com feijão vermelho e orelha de porco (R$ 32,00). O festival dispõe ainda do também tradicional caldo verde com chouriço português (R$ 26,00), sopa de frutos do mar (R$ 48,00) e creme de aspargos (R$ 28,00). Avenida dos Bandeirantes, 1051, Vila Olímpia, ☎ 2639-2077.

Sorvetes quentes

Ben & Jerry’s
Neste inverno, a rede americana vai servir a waffondue, mistura de waffles com fondue de chocolate. O cliente escolhe um sabor de sorvete em uma de suas 5 lojas da capital, e a bola é mergulhada no creme quente, dentro da casquinha crocante. Vem acompanhado ainda de pedaços de frutas vermelhas e marshmallow (R$ 25,00). Avenida Paulista, 2073, Consolação, ☎ 2172-2002.

Waffondue, do Ben & Jerry’s: mistura de waffles com fondue (Divulgação/Veja SP)

Brexó Bar e Cozinha
Feita sob medida para os dias frios, a chapa quente é composta de um brownie de chocolate branco, cookies e sorvete de creme com calda de caramelo (R$ 24,90). A guloseima chega à mesa assentada sobre uma base de ferro aquecida. Rua Tabapuã, 1470, Itaim Bibi, ☎ 3812-8181.

Outback
O destaque entre as sobremesas da rede é o chocolate thunder from down under, uma mistura de brownie recém-saído do forno e sorvete de baunilha coberto por calda quente de chocolate (R$ 28,50). O item está disponível nas 21 filiais da cidade. Avenida Moaci, 187, Moema, ☎ 5096-7713.

BEBIDAS

Chocolates quentes e chás

Bistrô Ó-Chá: uma das opções que vêm fumegantes (Mario Rodrigues/Veja SP)

Bistrô Ó-Chá
Até o final do inverno, vai pôr à disposição vários tipos de bebida típica da estação, como chocolate quente com lavanda (R$ 14,00), chai latte e matcha latte, que misturam leite, chá e especiarias (R$ 12,00 cada um). Rua Aspicuelta, 194, Alto de Pinheiros, ☎ 2737-8001.

Cacau Show
Tem como destaque um chocolate quente com marshmallow ideal para a estação (R$ 7,50). Está disponível nas 196 lojas da rede. Rua Pamplona, 1493, Bela Vista, ☎ 4561-3001.

Carlo’s Bakery
No fim de junho, a casa de Buddy Valastro incluiu no menu quatro novas opções de bebida quente: o chocolate quente suíço e o cappuccino nas versões avelã (R$ 16,00) e tradicional (R$ 14,00). É um bom custo-benefício, pois a bebida, de 200 mililitros, tem o dobro do tamanho das versões servidas em outros estabelecimentos. Rua Bela Cintra, 2182, Jardins, ☎ 2306-9448.

Casa Bauducco
Especializada em panetone, serve, até setembro, duas bebidas quentinhas: latte cioccolato, o tradicional chocolate quente, e o latte caramelo, leite com caramelo, ambos por R$ 10,80. Para acompanhar, a pedida é o recém-lançado pão doce recheado com gotas de chocolate meio amargo e coberto com avelãs (R$ 8,50). Alameda Lorena, 1682, Jardim Paulista, ☎ 2894-4691.

Chefs Especiais Café
Aberto no início de junho, seu diferencial é ter funcionários com síndrome de Down. Há um garçom fixo e dois a três voluntários que se revezam em outras funções. O local é administrado pelo Instituto Chefs Especiais, que oferece capacitação profissional a essas pessoas. O padrinho da entidade é o chef Henrique Fogaça. Tudo aqui é simples e baratinho, como o chocolate quente, em dois tamanhos: pequeno (110 mililitros), por R$ 5,00, e médio (210 mililitros), por R$ 6,50. Toda a renda é revertida para o instituto. Rua Augusta, 2559, Cerqueira César, ☎ 2638-7478.

Chocolate quente da Maria Brigadeiro (Mauro Holanda)

Maria Brigadeiro
A mais premiada casa de brigadeiros da cidade colocou o chocolate quente no cardápio no fim do mês passado. Preparada com apenas dois ingredientes — chocolate artesanal em barra e leite integral fresco —, a dose de 60 mililitros é super cremosa e sai por R$ 12,60. Disponível até o fim do inverno. Rua Capote Valente, 68, Pinheiros, ☎ 3087-3687.

Cervejas

Bar do Urso
O endereço da cervejaria Colorado traz uma novidade. Feito apenas nesta época do ano, o rótulo Ithaca é mais encorpado e tem em sua composição rapadura queimada. O copo de chope sai por R$ 18,00 (350 mililitros) e a garrafa de 600 mililitros, por R$ 60,00. Vale lembrar que o local não oferece comidinhas no cardápio; a opção é pegar o telefone da casa e pedir a um restaurante próximo que leve algum petisco para lá. Rua Itapura, 826, Vila Gomes Cardim, ☎ 2098-1605.

Delirium Café
Recém-chegadas ao bar, a artesanal porter Maciosa, da Cervejaria Dádiva (R$ 20,00, 330 mililitros), e a quadrupel Straffe Hendrik, importada da Bélgica (R$ 32,00, 250 mililitros), são fortes e encorpadas, feitas para beber em baixas temperaturas. Ainda não se sabe se elas vão ficar no cardápio após o inverno. Depende da aceitação do público. Rua Ferreira de Araújo, 589, Pinheiros, ☎ 2495-2225.

Enedina, do Goose Island Brewhouse: malte torrado e pinhão (Alexandre Battibugli/Veja SP)

Goose Island Brewhouse
Criada especialmente para a temporada, a Enedina, uma double brown ale, é escurecida com malte torrado e leva pinhão em sua composição. Outra pedida é a Faunator, doppelbock com notas de caramelo e chocolate. Ambas custam R$ 20,00 (450 mililitros) e R$ 24,00 (570 mililitros). Rua Baltazar Carrasco, 187, Pinheiros, ☎ 2886-9858.

Vinhos

Bardega
É uma das melhores casas de vinho da cidade, e uma das mais econômicas. Com uma comanda na mão, o cliente serve-se de 110 variedades da bebida. A taça pode sair por R$ 25,00, caso do chileno Espino Reserva Chardonnay 2016. Para o inverno, o local incluiu no menu uma fondue de três queijos (R$ 119,00 reais, para duas pessoas). Rua Doutor Alceu de Campos Rodrigues, 218, Itaim Bibi, ☎ 2691-7578.

Vinho e fondue da Bardega: doses a partir 25 reais (Clayton Vieira/Veja SP)

Canaille Bar
Há mais de sessenta rótulos, que custam a partir de R$ 50,00 a garrafa. O bar de bom custo-benefício está com a seguinte promoção de terça a sexta, das 18h às 20h: a primeira taça recebe um desconto de 50% — o abatimento é válido para todo o cardápio. Nos dias mais frios, são distribuídas mantas de lã aos clientes na parte do bar que fica a céu aberto. Rua Cristiano Viana, 390, Pinheiros, ☎ 3898-3102.

SERVIÇOS

Banho de ofurô
O Buddha Spa está oferecendo mimos e descontos neste mês. Além de aromatizantes e pétalas de rosas como cortesia, nas manhãs de segunda o serviço tem desconto de 10%. O banho de ofurô, a uma temperatura que varia entre 30 e 40 graus, dura trinta minutos. Rua Engenheiro Edgar Egídio de Sousa, 510, Higienópolis, ☎3829-9898. R$ 89,00 individual e R$ 152,00 para duas pessoas.

Cinema com poltrona que deita
Além das poltronas normais, o Cinesala tem oito sofás, sendo seis duplos. Custa a partir de R$ 62,00 para o casal e R$ 32,00 o assento individual. A partir de agora, é possível solicitar meia garrafa de vinho chileno 120 (R$ 32,00). Às segundas, o ingresso fica 62% mais barato; basta apresentar, na bilheteria, uma foto que o cinema posta nesse dia em suas redes sociais. Quem comprar diretamente na bilheteria, sem participar da promoção nas redes sociais, também ganha desconto — nesse caso, é de 20%. Rua Fradique Coutinho, 361, Pinheiros, ☎ 5096-0585.

Sofás do Cinesala: descontos de 62% às segundas (Alexandre Battibugli/Veja SP)

Day use
O melhor custo-benefício nesse quesito é o do hotel Hilton, que dá acesso à piscina aquecida coberta e à hidro por R$ 105,00 (durante a semana) e R$ 85,00 reais (fins de semana). O serviço custa um terço do valor cobrado em outros hotéis de luxo da capital. Avenida das Nações Unidas, 12901, Brooklin Paulista, ☎ 2845-0000.

Tratamentos estéticos
O Centro de Estética Roseli Siqueira criou procedimentos especiais para a estação, com descontos. Na aquisição da massagem facial com sérum de ouro e chocolate, os clientes ganham uma hidratação nos braços. O pacote, que até o mês passado custava R$ 465,00, sai por R$ 351,00. A massagem corporal dynamit, para reduzir medidas, está com desconto de 10%, e custa agora R$ 250,00. Centro de Estética Roseli Siqueira. Rua Artur de Azevedo, 437, Cerqueira César, ☎ 3085-1934.

Ioga em ambiente aquecido
Hot yoga é o nome da modalidade praticada em uma sala com temperatura em torno dos 38 graus. Na Hot Yoga São Paulo, o pacote de inverno pelo período de vinte dias está saindo por R$ 99,00, 50% mais barato que o plano mensal do endereço em outras épocas do ano. A promoção vale até 31 de julho. Rua Mourato Coelho, 755, Pinheiros, ☎ 4563-0205.

Aulas na Hot Yoga São Paulo: 50% mais baratas (Reinaldo Canato/Veja SP)

COMPRAS

Chaleira elétrica

(Divulgação/Veja SP)

Peça de inox, com capacidade para 1,7 litro, desliga automaticamente quando a água ferve. R$ 69,90. Cadence para Lojas Americanas, www.americanas.com.br.

Máscara quente para as mãos

(Divulgação/Veja SP)

Lançamento da Lush, o creme de 25 gramas é feito com óleos de abacate, argan e rícino. A dica é deixar o produto agir por quinze minutos dentro de um recipiente com água. R$ 25,80. Lush, lush.com.

Adega climatizada

(Divulgação/Veja SP)

Item da marca Midea, possui prateleiras ajustáveis e controle digital, e tem um dos melhores custos-benefícios do mercado. Tem capacidade para até oito garrafas. R$ 549,00. Casas Bahia. Shopping Center Norte, ☎ 2223-9000.

Cobertor com mangas individual

(Divulgação/Veja SP)

A “manta-casaco” mede 130 por 160 centímetros e cobre dos pés ao pescoço. Boa opção para ver TV sem passar frio nos braços. R$ 36,90. Submarino, www.submarino.com.br.

Caneca térmica

(Divulgação/Veja SP)

Com capacidade para 450 mililitros, a peça de alumínio, com tampa e cabo USB, aquece a bebida e a mantém quente enquanto estiver conectada. R$ 89,90. Uatt, www.uatt.com.br.

Cápsulas de chá

(Divulgação/Veja SP)

Novidade da Tres, cada dispositivo do chá, no sabor de erva-cidreira. A caixa tem dez unidades. R$ 15,12. Tres, loja.escolhatres.com.br.

Minilareira para mesa

(Divulgação/Veja SP)

Feita de metal e movida a eletricidade, a lareira da Illuminé é uma alternativa barata aos aquecedores portáteis, que custam em média 500 reais. R$ 79,90. Walmart, www.walmart.com.br.

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