Em vídeo: três receitas para a sua ceia de Natal

Chefs renomados ensinam a fazer peru assado, lombo de porco e bacalhau

Rodolfo de Santis, Morena Leite e Alberto Landgraf  ensinam receitas de família para as festas de fim de ano. Veja abaixo como preparar peru assado guarnecido de farofa de beiju com castanha de caju e chutney de abacaxi; lombo de porco com purê de maçã; e bacalhau em carpione.

 

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Laranja-da-baía e limão-siciliano fazem parte dos ingredientes ( / Em vídeo: Rodolfo de Santis prepara bacalhau em carpione)
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Prato é incrementado por castanha de caju e chutney de abacaxi ( / Em vídeo: Morena Leite prepara um peru assado com farofa de beiju)
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Prato leva também batatas bolinhas e minicebolas ( / Em vídeo: Alberto Landgraf prepara lombo de porco com purê de maçã)
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