Vídeo: veja como são feitos os drinques moleculares da balada LAB

Casa serve coquetéis inusitados como espaguete de caipirinha e caveira de margarita

Localizada na região do Baixo Augusta, a nova balada Lab tem como grande atração seus drinques moleculares, preparados através de técnicas importadas da gastronomia tradicional.

+ LAB: Balada laboratório

Com sabores idênticos às bebidas originais, as porções vêm em pratinhos ou copos pequenos (shots) e se diferenciam pelas várias texturas e pela riqueza de sabores que liberam na boca.

Veja no vídeo abaixo como são feitos os drinques moleculares:

[youtube https://www.youtube.com/watch?v=GhWDeP-DMMs&fs=1&hl=pt_BR]

 

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